9月22日，上海蔬菜集团公布最新的蔬菜供应相关情况。9月16日至9月22日这一周，沪部分蔬菜价格有所上涨，不过，市场供应总体平稳。

分析指出，9月16日至9月22日这一周，周内恰逢中秋节，又遇“台风”的影响，市场交易量再次达到月度新高点。蔬菜价格在“节气性”和“气候”的影响下出现了一定的上涨。

据了解，本次台风对于上海以及周边刚上市不久的露天叶菜有着一定影响，但对于整体蔬菜的影响是有限的，主要是现阶段以来蔬菜依旧以北方冷凉蔬菜为主，仍然处于“北菜南调”阶段。但是，在江浙沪经历大风、大雨的极端气候同时，北方张北、内蒙、甘肃等主要蔬菜产区也出现了将近一周的降雨，部分低洼地区更是出现了严重积水。由于产区蔬菜田间泥泞，需使用农机设备，蔬菜出田费时费力，导致收购价格上涨。

具体品种来看，西兰花、散花、番茄、芹菜、豆王、芸豆、娃娃菜等价格上涨都有这方面的体现。

市场端来看，价格受产区因素出现上涨，但“夏淡”以来的北方蔬菜货源入场依旧保持稳定，张北货、兰州货、云南叶菜等，单日入场持续达到千吨，蔬菜的供应是有保障的。

值得一提的是，9月16日至9月22日这一周，送走“贝碧嘉”又迎“普拉桑”，面对接踵而至的严峻挑战，蔬菜集团严阵以待，始终保持在岗在职在责，坚决筑牢防汛防台安全防线，进一步拎稳城市“菜篮子”。为确保市场量足价稳，蔬菜集团继续做好蔬菜交易手续费减免工作，充分发挥200余个果蔬基地的优势，提前对接北方蔬菜供应基地，加大河北、山东、内蒙等产区的蔬菜货源组织，并密切关注蔬菜在途运输情况，确保“基地有菜、路上有菜、市场有菜、终端有菜”。其中，9月19日，西郊国际、江桥两大市场的蔬菜批发交易量达到了7200吨，环比增加700吨左右。

从整体情况来看，本次的价格上涨，一方面是南北气候的影响所致。另外，山东产区在8月末期间的高温、雨水对于蔬菜的上市会带来一定的上市推迟，9月16日至9月22日这一周，山东青州、苍山一带的椒类少许露头。分析指出，随着北方菜进入到后期供应阶段，蔬菜的衔接相比往年也会有一定推迟，据商户预测，预计有着10天左右的推迟。

头图来源：图虫