今年中秋因一场强台风让人印象深刻。节后首个工作日，劳动报记者走访沪上部分标准化菜场、批发市场了解到，毛豆、芋艿等时令蔬菜价格已明显企稳回落。不过，受天气影响，叶菜类零售价格仍居高。业内提醒市民，目前市场储备和供应相对充足，台风天气尽量减少外出频次，建议为适当多购买一天菜即可、但不必大量囤菜。

在高平路上的一家标准化菜场里，摊主表示，刚过完中秋，毛豆、芋艿等时令菜的价格就明显回归理性。比如，带壳毛豆的价格在6至8元一市斤，芋艿的价格也在7元左右一市斤，已从10元以上的高位明显回落。不过，摊主也表示，目前，受台风天气影响，叶菜类的价格依然居高。

而在市中心的另一家标准化菜场里，设置了部分平价菜摊，比如青菜价格约为2.5元一斤，土豆为1.8元一斤，卷心菜1.5元一斤，长白萝卜1.8元一斤，冬瓜1.9元一斤。

“平价菜照常供应。目前，时令蔬菜的价格已经回落。但部分蔬菜价格偏高，比如，米苋类从原先的2、3元一市斤上浮至8元一斤，菜价高了怕卖难，会适量选择引入更加平价的菜品。”一平价菜摊摊主告诉劳动报记者。

零售趋于平稳，实际上从批发端口来看，上海的蔬菜供应保持备货充足、供应有序的状态。来自上海蔬菜集团的数据显示，包括西郊国际、江桥批发市场、江杨农产品批发市场等在内，蔬菜集团旗下各农批市场的蔬菜日均批发交易量超9300吨。

“时令菜与节令密切相关，节日过后，会趋于平稳。加之来货入场量增多，价格自然回落。”上海蔬菜集团旗下江桥批发市场蔬菜部副经理何夏清告诉劳动报记者，以毛豆为例，节后来自江苏南通的毛豆陆续上市并来场，补充市场供应。还有江苏启东、辽宁铁岭等毛豆供应，毛豆的批发价格节后出现了明显回落2.5元至2.8元一市斤。而芋艿目前以浙江金华、河南安阳等产地为主，浙江芋艿批发价低位在1.8元至2.0元一市斤，河南芋艿在2.5元至2.6元一市斤，同样是在节后出现了回落。

家常菜品种中，就批发端来看，白菜批发价在1.2元至1.7元一市斤，萝卜为1.2元至1.3元一市斤，黄瓜为2.0元至2.5元一市斤，番茄为4.1元至4.5元一市斤，丝瓜为6至6.5元一市斤。业内指出，一般来说，批发价格到零售端，价格不应超过1倍。

“台风天气对郊菜供应有所影响。不过，上海的供应以客菜为主，河北、宁夏、甘肃等冷凉蔬菜大量来场，供应不受影响。涨幅来看，南通的一款‘花王菜’批发价从1.2元一市斤涨至1.4元一市斤，有0.2元的小幅微涨。”何夏清介绍，而青菜、生菜、黄白菜、油麦菜等云南叶菜的“四大金刚”批发价格相对稳定。“目前，青菜批发价在2.9元一市斤，生菜为3.0元一市斤，黄白菜为2.5元一市斤，油麦菜为3.4元一市斤。货源稳定供应充足。”

业内分析指出，台风天气暂未对沪蔬菜供应链产生过大影响。提醒市民，如遇大风、暴雨等极端天气，尽量减少外出频次、注意行路安全，建议为适当多购买一天菜即可、但不必大量囤菜。目前供应有保障。

头图：市中心一标准化菜场所设的平价菜摊。劳动报记者陆燕婷 摄影