4月29日，上海蔬菜集团最新公布的信息显示，4月22日至4月26日这一周，市场货源充足，沪蔬菜价格走势平稳。

据介绍，4月22日至4月26日这一周，沪蔬菜混合均价走势平稳，仅出现小幅波动。四月中旬以后，蔬菜价格的下行幅度就有所收窄。年后冷空气的滞后性作用在近期有所体现，降温降雪使得部分产区蔬菜下苗延后，生长周期拉长，特别是苏北以北地区蔬菜的上市时间、早期产量都有着不同程度的影响。这种影响不仅作用于目前正处于上市期的大棚蔬菜，后续衔接的露地蔬菜上市也会有相应推迟。

分析指出，就是在这种供应背景下，蔬菜价格呈现涨跌互现的走势。有些蔬菜品种如大白菜、甘蓝、卷心菜、芹菜、散花等大棚货源供应存量收紧，露地蔬菜上市时间节点又有所推迟，衔接期间会有波动，因此产、销价格持续处在高位。有些蔬菜如黄瓜、丝瓜、西葫芦、枣椒、线椒、豆王、芸豆等，江苏、山东产区货源供应有着一定重叠度，供应形势好于前期，呈现稳中有落的价格趋势。另外，广东、广西、福建等南方地区持续强降雨影响，局部有着一定极端性，蔬菜外调需求有所增加，也会对价格产生些许支撑。合力作用下，4月22日至4月26日这一周，沪蔬菜价格呈现平稳走势。

4月22日至4月26日这一周，沪市场蔬菜入场量呈现小幅波动的走势。既有产区之间衔接，也有部分品种供应模式向露地过渡，产区货源阶段性偏紧。市场内商户凭借着优秀的组织货源能力，周内来货量依旧较为稳定。另外，这一周河南、安徽、湖北产区的新蒜头、小青豆、青刀豆等时令新品闪亮登场，也为市场带动人气，拉动交易量小幅提升。

业内指出，后续，临近五一，这是一个重要的时间节点。一般情况下，五一假期过后，地产及周边蔬菜会进入一段增速增量的上市过程，产量会迎来一个相对较快的增长期，届时目前衔接出现不畅的蔬菜供应链会逐步恢复，这种恢复有快有慢，但随着时间进程会逐渐弥合。业内预计，总体来说，蔬菜价格依然处于季节性的下行区间，稳中有降依然会是近期的主旋律。

头图来源：图虫