从出生到成长，理发与人们息息相关，这或许就是人生中的“头”等大事。

这一行的从业者随着时代的变迁，身份也在不断更新，从剃头匠到美发师，到发型师，再到今天的发型设计师。职业的称号在改变，他们也在不断给自己的工作赋予新的含义。

在世界技能大赛的赛场上，就有一个项目与理发相关，国际上顶尖的年轻美发师汇聚于此，用高超且娴熟的技能展示着“美”的定义。8月9日，本报记者专访了第46届世赛美发项目场地经理、上海市第二轻工业学校美发与形象设计专业负责人胡思云，听她来“解析”这个特殊项目的精彩之处。

比的可不是简单“洗剪吹”

美发大赛，比点啥？这或许是很多人第一时间的疑问。

要说剪头发，做造型，那几乎所有人都经历过。“TONY老师”、“洗剪吹”也是很多人对这一行业的戏谑之语。

“世界大赛的舞台上，当然是比拼高超的技艺和专业的技术。”胡思云表示，这个项目足足要比上4天，对选手的体力和脑力来说都是极大的考验，“手艺”要求极高。

此前，在俄罗斯喀山举行的第45届世赛上，美发项目共有7个模块，分别为：女士商业剪发、女士时尚发型设计（使用假发）、女士真人走秀造型设计和会议造型（包含摄影）、女士真人时尚长发向上造型和会议造型（包含摄影）、男士古典造型（鬓角修剪）、男士商业造型以及男士造型（使用化学产品）。

对此，胡思云解释道，这些顶级的美发技能比拼，已经不单单是日常普通的沙龙理发，涉及范围包含商业领域中的隆重晚宴发型、商业广告发型以及男生复古时尚发型等，内容更具专业性、时尚性和观赏性。在比赛模块中通常要求选手能为真人或者假头模提供系列的美发服务和处理，包括剪发、接发、染色、造型、化学定型、化学改善和特殊处理等。

“不仅如此，美发师需要了解不同的文化、最新的趋势潮流和不同发型。”胡思云指出，在国际上，美发师很受人尊敬，职业化程度相当高，更需要精益求精的工匠精神。

提前挑选真人模特

在世界技能大赛的所有竞赛项目中，美发可谓算得上极为与众不同。它的特别之处就在于，不仅要“上头”操作，而且得是真人。

“有多少位选手，就要准备多少位模特，还得有‘候补’。”胡思云告诉记者，所有这些模特都必须在比赛之前就准备到位，然后在比赛中随机挑选给选手。

特别有意思的是，所有的模特还有“规格要求”。例如，男士古典造型的模特必须看起来是18-30岁的男性，头发饱满无凸起，两侧和颈后头发长度需要达到2-5公分，头顶头发必须长至少6公分，还一定要胡须浓密且赛前要留1周；而女士走秀造型则要求模特头发过肩13公分，没有刘海，还要自带10-15公分的黑色高跟鞋。

“所有这些对模特提出的要求，都是从项目本身的角度来考量。”胡思云表示，通常在比赛前4个月，就要完成模特的选拔和培训，而所有这些模特都要按照模块的要求做好相关准备工作。

有一点让记者疑惑的是，不是比的是“美发”吗，怎么胡须也算上了？对此，胡思云解释道，胡须设计是国外美发界相当重视的内容，因此在世界技能大赛中，这一模块也必不可少，成为所有选手都必须挑战的“关卡”，“真人模特对选手而言更有难度，更能够反映出选手的功底和水平，且这个环节很具有观赏性。”

于细微之处见功底

要知道，每个人对“美”的观感不一，那么对于这些美发师设计出来的形形色色作品，又该如何评判呢？

对此，胡思云表示，裁判的手中自然有各种评判标准，但从她的感受看来，于细微之处更见功底。

“当然会有主观分，但客观分占了大多数。”胡思云告诉记者，例如在比赛之中能否保证场地清洁度、毛巾是否消毒、选手和顾客的个人防护工作做得如何……所有这些细节都成为考量的对象，“甚至连镜子上有没有水渍，选手有没有穿高跟鞋等，都有可能成为评判的标准。”

“这是一个以人为本的比赛项目。”胡思云如此总结道。

而回归自身，胡思云告诉记者，场地经理不同于广受关注的选手、教练，更如同“后勤主管”，但也是赛事中极为重要的一环。从场地布置、灯光安装、水电布设这些“大事”，到一个垃圾桶、一根棉签、一把剪刀的“小事”，全部与其相关。

“万一有选手受伤了，万一耗材不够了，该怎么及时处理？”胡思云表示，这些突发状况，都是场地经理需要提前考虑的对象。