3月29日,上海咖啡文化周正式开幕。美团正式《上海咖啡消费地图》,洞察中国咖啡行业发展趋势及上海咖啡行业现状。
地图数据显示,上海咖啡企业数量近年来始终保持持续增长,咖啡门店总数、开店密度等均领跑全国。
其中,上海市内咖啡馆密度排名第一的南京西路街道,每平方公里有57.9家咖啡馆,排名第二的瑞金二路街道,每平方公里也有57.4家咖啡馆。在这两条街道上漫步,几乎每走个十几步,就能看见一家咖啡馆。此外,美团外卖数据显示,上海外卖咖啡订单量和交易额也占全国榜首。
据统计,上海已经超越纽约,成为全世界拥有咖啡馆最多的城市。在上海,咖啡门店数最多的品牌是星巴克,星巴克在全球开店最多的城市也是上海。而2019年才进入中国的加拿大版“星巴克”,Tim Hortons在短短两年内已经在上海开了100多家门店。
与此同时,上海咖啡馆大多有着悠久的历史,市内成立15年以上的咖啡企业多达2710个。这些不断生长的咖啡企业也帮助上海成功塑造了属于中国的咖啡文化底蕴。数据显示,目前中国咖啡消费正在以惊人的速度增长,仅上海的人均消费杯数在近一年内就提升38%。
美团到店餐饮相关负责人表示,上海作为拥有悠久咖啡历史的“咖啡之都”,是国内外咖啡品牌入驻中国大陆选择的“首店之城”,也是中国咖啡行业的重要风向标。
本次美团联合多家商户参与咖啡文化周活动,一方面希望提升消费者对上海咖啡文化、上海城市文化的认知,更广泛地倡导上海精致的咖啡消费体验;同时,也希望推动上海咖啡行业与不同业态融合发展,为传统咖啡文化增添新时代活力。