一杯咖啡,融入牛轧糖元素,成了承载上海小囡童年记忆的怀旧款;上海黄酒和咖啡融合在一起,是一种奇妙的体验,将海派咖啡文化用特别的方式呈现出来。数据显示,上海已经拥有7000余家咖啡馆,数量位居全国第一。而人均咖啡的消耗量,也在全国遥遥领先。咖啡正渐渐成为上海的名片,在海派文化的碰撞中,形成别具一格的海派咖啡文化。
记者获悉,3月29日,“因为咖啡,所以上海”上海咖啡文化周将正式开幕。届时,全上海都将与咖啡相遇。星巴克中国市场品类部副总裁江晓弘表示,星巴克臻选上海烘焙工坊及全市部分臻选门店将同步推出“致敬上海”臻选限定咖啡饮品及商品并在店内举办丰富多彩的各类咖啡教室活动。不仅如此,从3月下旬开始,太平洋咖啡、香季咖啡学院、麦隆咖啡、SEESAW咖啡、王力咖啡将带来一系列包括限定咖啡饮品、咖啡讲座、咖啡工业旅游、老上海风情陈列展示、机器人咖啡亭、上海特调等丰富活动,而思南公馆作为上海知名的周末文艺生活目的地,从3月19日开始推出思南夜派对咖啡主题市集,为市民提供周末好去处。
上海市文化和旅游局副局长金雷指出,上海咖啡文化周将围绕“场景融合”、“内容融入”、“产品融汇”等主题,致力于深化市民对咖啡及咖啡文化的认知,促进咖啡与公共空间、与市民喜闻乐见的文化产品与文化内容相融合,让市民以咖啡为媒介,更深层次地感受上海的城市温度与城市魅力。
据悉,各区和各产业主体将充分发挥自身优势,举行上海咖啡文化周的延伸活动,活动周期将从3月下旬一直持续到年底。今年上半年,黄浦将聚焦环复文化带和演艺大世界,推出咖啡演出、消费优惠等活动;静安将依托世界咖啡文化节,推出咖啡护照等特色活动;徐汇充分发挥区域优势,通过咖啡特展、城市微旅行等方式传递咖啡文化;长宁依托空间资源,举行咖啡跨界融合活动;浦东与虹口则将在下半年陆续上线本区特色咖啡活动。缤纷多样的形式不仅充分释放出各区地标场景的强大吸引力,更能满足不同层面消费者的精神文化需求。