武康路咖啡馆热闹不再!除了“气温低”,上海citywalk“走出花来”还缺了啥

来源:劳动观察 作者:叶佳琦 发布时间:2024-11-21 16:21

摘要: 在吸引更多游客的同时,为城市的经济发展注入更多的活力。


随着上海气温下降,人们的citywalk似乎也暂时告一段落。本周,记者实地走访武康路发现,就在数周前还熙熙攘攘的街区一下子变得安静了下来。不仅拍照打卡的人有所减少,连曾座无虚席的咖啡馆都变得门可罗雀。对此,业内人士指出,“气温”只是citywalk客流减少的因素之一,如何让人们“走出花来”,还需要社会各方共同探索。


拍照的人少了

来喝咖啡的人更少


本周三12时,记者来到了武康大楼。此时,尽管有不少人在打卡拍照,但热闹程度远不如过去几个月。“前段时间,这个转弯角都是没办法久站的,会被人流推着走;现在人少多了,拍照都不用特地找角度避开人。”自由摄影师文森特接受采访时表示。


文森特告诉记者,他蹲守在武康大楼近一年,负责给游客拍照、修片。他观察下来,一整年里,9、10月份时游客最多,摄影师也最多,平均每天可以接10单生意。可最近上海天气转凉以后,客流显著下降,“每天最多接1、2单生意,很多同行也不来了。”他说。


走过武康大楼,武康路就更显冷清。记者注意到,下午本该是咖啡馆人气最旺的时候,但当天,连Manner、皮爷里都门庭冷落。“周末人稍微多点,周中人很少,来citywalk的人少了。”Manner的咖啡师说。另一家以手冲咖啡为特色的咖啡店店员表示,前两年,每个工作日咖啡馆里都是坐满了人,但今年哪怕周末也很难有此盛况。提及客流减少的原因,他认为,手冲咖啡定价较高,他们店里最便宜的咖啡要60元/杯,消费者少了与人们消费降级的观念有关。



周中的武康路变得“冷清”了。劳动报记者叶佳琦 摄影


“付费”citywalk

游客接受度低


“上海的冬天太冷了,游客更倾向室内的文博场所。”春秋资深导游师文认为冬季历来是citywalk的淡季。还有业内人士认为,撇开天气因素,本身citywalk的发展也陷入“两难”的境地。


“citywalk在内地城市的崛起,很大程度上是因为疫情期间,人们有出游的刚需又无法去远方,所以把‘citywalk’当成为了平替。但现在,游客出行目的地选择多了,citywalk自然热度就下来了。”业内人士分析称。


旅行网站游侠客的上海相关负责人李云子指出,随着citywalk概念的流行,收费设计citywalk线路等商业化行为开始出现。但是,一方面,对于遛马路听故事要付费,游客普遍接受度不高;另一方面,对旅行社来说,citywalk的客单价较低,门槛低,产品同质化高,还以小团为主,商业化空间和想象力也不高。


此外,市场上有些citywalk,讲解员讲得非常深也讲得很好,只是针对客群比较小众,难以吸引普通客群。“线路讲解人员的文化资历水平不同,对线路呈现有很大影响。有的金牌讲解一票难求,但是批量化产出非常优质的讲解人员也很难。”业内人士说。


游客期盼:

“轧马路”也要走出花儿


不单要“轧马路”,还要走出“花儿”来。采访中,有游客就提出,citywalk是对城市历史和人文的探索,但上海的citywalk花样还不够。


“我自己的实际体验是:能够入内的场所太少。我在巴黎玛黑区曾经citywalk过,那边也有许多优秀的历史建筑,私人府邸,游客都能走进参观;但在武康路上,能推门入内的历史建筑不多。”游客Yvonne表示。还有游客宋女士认为,大部分人在漫步时背离了探索城市街区的初衷,而是迷失在了跟风式的拍照打卡中。


如今,旅游消费正在从观光型消费向体验型消费转变,上海也正在努力把“流量”变成“留量”。那么,到底该如何为“citywalk”赋能?


对此,有的旅行社探索针对不同的客群,以精彩内容为核心进行输出。比如,把“周末遛娃需求”与“半日citywalk”相结合,通过挖掘适合孩子的人文故事,吸引亲子研学客群。再比如,还有文旅部门组织协调起了区域内的各项文旅资源,亲自下场设计起了citywalk产品,受到了游客的欢迎。


“我认为上海还可以尝试更好地将文、商、旅融合。比如,在店面、名人故居设置打卡点,设置citywalk联名券,游客通过打卡指定餐厅、消费特色美食后,集章兑换相应礼品等;还可以将街道IP融入店面产品中,打造特定款的咖啡、茶饮、香氛产品等。”李云子认为,通过这些方式,可以在吸引更多游客的同时,为城市的经济发展注入更多的活力。


头图为武康大楼下,游客在拍照。劳动报记者叶佳琦 摄影


摄 影:叶佳琦
摄 像:叶佳琦
视觉编辑: 叶佳琦
责任编辑:包璐影
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