当自己工作的酒店,突然变成了隔离酒店,员工真实的第一反应是?
“谁能想到在酒店里干干清洁,还能干成高危工种啊!”当3月2日晚上7点,全季上海虹桥黄金城道酒店接到政府的紧急征用通知时,员工内心想着的一定不是“天选之子”,而是“今晚就走”。
但是,事实上,从3月2日起至今,全季上海虹桥黄金城道酒店的11人名员工谁也没有退缩,大家齐心协力守护着154间客房,支棱起了一片天。由于管控要求,记者无法真正地走进“疫”线,但在电话那头,“90后”店长程小杰把这段时间的心路历程向记者娓娓道来。
以下是她的自述——
天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨
3月2日晚上7点,我们接到政府紧急通知:征用门店作为隔离点,当晚23点半就要入住154间隔离客人。消息很突然,而且时间紧、任务重,我第一时间召集了所有员工,组织全员开会并逐个分配工作任务。
2020年的时候,我还是一名店助,当时穿过防护服,参加过一线“守护”工作。所以,我的内心还是比较淡定的。但是我的10名同事就不一样了,他们从来没当过“大白”,所以大家的心情都很紧张。
我当时就看出了他们的担忧,但这时候,所有的大道理都是无用的,我唯一能做的就是以身作则,带领他们作战。于是,在开始分头工作的时候,我特意带着对讲机跟员工们喊话,还专门建立了战“疫”工作群,一方面给他们加油鼓劲,让他们安心,一方面也随时跟他们保持沟通,及时解决他们遇到的困难,随时做好后勤工作。
当天晚上任务非常重,我们要在隔离人员到来之前,做好154间房的准备工作。隔离酒店的防疫要求比酒店的平时打扫要严格得多,特别是要进行三区间隔,把酒店空间分为清洁区、半污染区、污染区划分,工作人员、隔离人员两通道间隔,另外做好房间及公共区域的物品保护。
对此,11名员工全部上阵。经过3个小时的奋斗,大家终于在隔离人员到来之前,完成了所有准备工作。尽管每个人都累瘫了,但也是很有成就感的。
近一个月没有迈出过酒店大门,每天要消杀四次
从3月3号凌晨2点起,我们就迎来了一批又一批的隔离观察人员,而我们的脚步再也没有迈出过酒店大门。
日复一日,我们做着这些事:早上8点到岗,先去企业微信上处理住客反馈的问题。比如,解释为什么不能开空调啊等等。10点,开始清点垃圾,检查是否所有的垃圾完成了扎带;11点,清点餐品数量,准备送餐,一直要到12点多。
午餐后,开始整理客人网购的商品,一一送去物资。14点,开现场工作会议,听听大家遇到什么情况,讨论如何优化流程。然后,我们还要定时培训防护服穿脱知识,我也要抽查监控,看看大家操作流程是不是规范。这样一忙,就又到了5点,要开始准备晚餐的配送了。
每天忙着一日三次送餐,三次收拾垃圾,四次消杀,不知不觉中时间就过去了。
记忆中,有这些美好的点滴
为了方便跟隔离人员更好地沟通,我们用门店的企业微信“亲朋云管家”线上和他们聊天沟通。一方面,通过耐心地安抚和友好的关心,缓解客人的紧张情绪;另一方面,我们也会主动关注客人的需求,询问他们的饮食习惯和生活用品并提供帮助。
我记得,3月3日,父亲带着一个10岁女儿入住。因当天来的仓促,没带生活用品。我们就帮她们准备了生活的必需品。当时知道孩子没吃晚饭,我们马上准备了牛奶和点心。
因为有小朋友,所以我们都会特别关照这个房间,在备餐时都会为她单独准备一些粥和牛奶、点心等,适合小朋友吃的软食。
隔离期间的天气有些炎热,但因为我们酒店的隔离点防疫要求,不能开空调,小女孩感到很热,也很烦躁。所以这位父亲就向前台寻求帮助,我们马上为客人提供了冰水和一些冰袋做房间降温。
3月17日,在解除隔离时,这位爸爸将小女孩手绘的一幅作品交到了我们手上。
还有昨天刚送走的这批隔离客人中,有位李女士的生日正好是3月26日。隔离期间过生日,肯定是很孤单的,怎么让她快乐起来呢?我就去厨房给她做了一碗长寿面,还煎了个鸡蛋放在上面,并且准备了一些全季的小礼品。
看到客人们惊喜、开心的表情,我们就觉得一切都值得了。
如果有烦恼,就喝一杯奶茶吧
有人说,外面的世界和我们完全无关了,这倒也不是。虽然看不到上海的春色,但是上海的“倒春寒”我们还是体会得到的!前几天降温的日子,我们也过得很煎熬。
因为,我们穿着防护服,总是忙得里面的衣服全湿,但是一脱下来,冷风一吹,又会冻得直哆嗦。怎么办?我只能给大家备好暖宝宝、姜茶。特殊时刻,我们绝对不能倒下。
身为一店之长,我谈不上是干活干得最累的那个,但一定是最操心的那个。除了日常工作,我更需要随时随地地关注大家的工作状态和情绪变化。
坦白说,3月初干到现在,员工们都有疲倦感了。这时候,我只能利用空闲时间和他们聊天,疏导疏导他们的情绪,有时还要负责对家属作解释工作。
比如,我们客房阿姨年纪50多岁了,和我妈妈差不多大。她们真的很辛苦,他们的子女也不支持他们继续干下去。有时候,在客房阿姨和孩子视频的时候,我也会“厚脸皮”地插嘴。我告诉他们,我自己的母亲也是这个年纪,我会像对待家人一样保护好他们,一定会拼尽全力守护他们。
还要,我们的员工大部分是北方人,由于南北饮食的差异,不少人在这种集中供应餐食的时候,就会不太习惯,我就特意定期让厨房给大家准备面食。我们前台有一名员工是回族,我就叮嘱厨房专门给他定制回族清真餐。
更多时候,我会给他们点些奶茶“犒劳”一下。我们团队11个人里,有10个女性,大家都很爱喝奶茶。没什么烦恼、辛苦是一杯奶茶解决不了的。
昨天,我们刚刚送走了一批隔离人员,然后就开始干起打扫房间、环境消杀等固定动作,以迎接下一批隔离人员的入住。我想说的是,也许成为酒店人时,“穿防护服”绝不在我们的计划之中,但既然如今身在“疫”线,我们一定会做好所有的保障工作,我们一定会做到。