中午十分，白领小王骑着电驴，往返两公里，来到想念已久的一家龙虾店，取走半小时前下单的龙虾拌饭、冰可乐和炸鸡块。“早就想念这一口了，复工之后，他家也开业了，支持外卖和自取。”
上海复工复市后，多数餐厅还不支持堂食，“叫外卖”成了白领们午餐的新选择。随之，在订外卖时，也出现“常有延时”“品种不多”等问题。如何准时吃到午餐，除了商务套餐还有哪些“花头”？
提前一小时错峰下单
在江宁路附近上班的A女士，中午11：40在平台上下单了一份港式鲜虾粥加一盒点心，等了一小时，骑手迟迟未到。“手机上看，骑手取货后一直还有6公里，半小时里都没变。”A女士吐槽。
一小时二十分钟后，骑手手拎纸袋，姗姗来迟，致电A女士取货。对于迟到，骑手解释：“刚才一直在等另一个商家出货，现在是出餐高峰期，虽然我们手上单子不多，但是很多饭店都集中在中午统一做菜，容易延迟。”
该骑手说，延迟的另一个原因是目前配送人员不足，“在写字楼集中区域，订单量高出配送能力，平台运力就显得不充分。建议提前一小时下单，这样商家接单快，配送时间也有保证。”
在徐家汇上班、连续叫了两天外卖的李先生也说：“想要及时吃到美食，基本上10：30左右就要下单了，再晚就会‘堵车’。我们楼里200多家企业，如果外卖一起送过来，结果可想而知。”
到店自取或许更便捷
以静安寺商圈为例，据不完全统计，80%的餐厅支持外卖和到店自取，还有少数餐厅提前预约后，可以进店堂食。武宁南路上的肯德基近日订单量激增，店员表示，自从6月1日开店以来，一天比一天订单多。“上午十点开始，外卖订单不断，方便的话建议自取，也许比骑手送得快。”
笔者在肯德基看到，入口玻璃门上，贴着醒目的场所码，在排队取餐处，也贴心地放有免洗手液、餐巾纸等，取餐顾客可以按需使用。
大众点评上显示，在愚园路上的悦璞食堂日前已经开放堂食。“附近可以堂食的餐厅不多，晚上七点半路过，不需要等位，很方便。”用户“彤彤”用餐后写下点评。889广场的新旺茶餐厅也开放了部分堂食，餐厅规定提前致电预约，并且出示场所码后，方可进店用餐。
米其林餐厅也“下凡”
近日，上海陆续有20家米其林餐厅推出了外卖业务，价格大多为平时的半价。包括新荣记、大董、鹿园等中餐厅，也不乏Obscura等西餐厅。有网友说：“人均2000元+的餐厅，提前一个月订不上位，现在花200-300元下单第二天就能吃到，百元米其林很划算。”
位于南京西路的新荣记，推出了外卖菜单，可致电私人管家下单。包括前菜、汤羹、河海鲜等品类，还赠送米饭、开胃小菜和水果。上海均可下单，闪送自费。
相对于新荣记，一星餐厅成隆行蟹王府推出了最低198元的午市单人套餐，性价比更高，这家餐厅以往人均餐标不低于500元；端午期间，大董在上海推出两组团购套餐，主打粽子与烤鸭的组合。有426元和526元两种礼盒，价格比堂食优惠130元左右；以淮扬菜闻名的米其林一星餐厅东方景宴，人均在700元。推出特惠单人精品餐团购，298元/位，包括8道菜式。
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“黄金地段、明星主厨、高级食材、精巧设计”是米其林餐厅的标配。如今为了配合疫情防控，米其林餐厅推出外卖，许多吃过的顾客表示收到了福利。值得注意的是，有些餐厅规定了配送量和起送价，下单还需量力而行。