李先生是个咖啡控,上海疫情,居家的这段时光,李先生依然每天早起喝一杯亲手制作的美式咖啡,随后坐到电脑前,开启充满活力的一天,他把冲泡咖啡称为工作前的仪式感。除了李先生,笔者还采访了两位居家办公者,分享了他们眼中能提升幸福感的好物件。
咖啡套装
早餐更有仪式感
在李先生家中,有一处咖啡角。宽敞的木质桌面上整齐摆放着三件薄荷绿的咖啡套件,分别为咖啡机、电水壶和多士炉。咖啡机的左边白色柜子中,收纳了世界各地的咖啡豆,李先生说起自己的豆子如数家珍。“咖啡角是我根据实际使用设计的,因为面积有限,和厨房在一起,左边切配区,右边咖啡台。”
李先生表示,之所以专门设一个咖啡角,用手作咖啡代替外卖,起初是为了方便,随时能喝到热咖啡。后来时间久了,觉得吃早餐也充满了仪式感。
“我买的咖啡机是半自动的,每周磨上一大杯豆子放到储存罐里,早上到厨房做一顿简易早餐,回屋装上咖啡粉打出一杯浓缩。夏天加点冰,虽然并不太讲究口味,但喝多了还是会发现,它的清香要比外面的拿铁要好多了。半自动的咖啡机在操作上比手冲要轻松一点,从磨咖啡粉、装咖啡粉到装水,都要自己操作。早上起来先煎个蛋,再做杯咖啡,慢慢能唤醒自己,每次使用,心情都很美丽。”
实木边几
看书办公两不误
Lina是一名设计师,喜欢用平板画画。她介绍,最近发现了一个非常适合办公的实木琴谱架边几,虽然体型不大,但是很实用。“这款 C 字形的落地边几,沙发下有一定空隙就可以插进去,人坐在沙发上,平板放在架子上,就可以自由作画,十分方便。”
除此之外,还能自由倾斜角度的有边框桌面,能卡住放在上面的书本、平板。再加上高度也可自由调节,不再额外购买支架就能以很舒适的角度追剧、看书。旁边另有一个平放的小桌,可以放点水或者资料。“桌子虽小,却是办公神器。”Lina说。
空气炸锅
美味晚餐好帮手
最近每天都要做晚饭,小李感叹幸好有个“好帮手”——空气炸锅。这两天她做了炸排骨、炸鸡翅甚至香蕉燕麦饼,都是用空气炸锅完成,她对此的评价是,简单快捷易上手。
小李家的空气炸锅容量是 4.5L,差不多和一个大号电饭煲的内胆差不多。锅的内壁有不粘涂层,油污容易清理,不会残留食物的味道。“我一般会垫一层空气炸锅烤纸用,用完不用做任何清洁,它唯一的缺点是噪音略大了点。”
空气炸锅和烤箱的区别是,它通过热风加热食物,像披萨、蛋挞一类的食物用它加热会变干,但油炸食品用它复热后会有大量油析出,恢复口感的同时也能健康一点。“空气炸锅的菜谱很多,基本款我都做过,做出的东西好吃又快速。”