进入秋季，燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。可适当食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。

生地粥

用料：生地黄25克，大米75克，白糖少许。

做法：生地黄鲜品洗净切细后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后,沥出药汁，再复煎煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

功效：滋阴益胃，凉血生津。

五彩蜜珠果

用料：苹果1个，鸭梨1个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10个，柠檬1个，白糖适量。

做法：苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆勺挖成圆珠；荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁，把5种水果摆成喜欢的图案。食用时将糖汁倒在水果上即可。

功效：生津止渴，和胃消食。

鸭蛋银耳汤

用料：鸭蛋一只，银耳10克，冰糖适量。

做法：先将银耳泡软，用水熬煮至软熟。蛋打入碗内调匀，然后倒入装有银耳的锅内，加入适量冰糖，煮熟即可食用。

功效：滋阴润肺。

核桃栗子羹

用料：核桃仁10克，栗子10克，冰糖适量。

做法：将栗子煮熟后去壳，切成小块，与核桃仁一同炒香。锅内加水，加入炒好的栗子、核桃仁，再加入冰糖。熬煮2小时左右即可食用。

功效：健脾益气，润肺止咳，补肾固精，润肠通便。