一年之计在于春,春天万物生长,也是补钙的“黄金期”——尤其是对于中老年人而言,在春季补充足量的钙更为重要。
您可千万别小看“钙”,要知道,这些常见的疾病,都与缺钙相关!
缺钙引发多种病
1高血压
钙能调节心脏节律和血压高低,也是血管收缩剂。缺钙会加速血管动脉粥样硬化形成,从而促进血压持续升高。
2冠心病
许多研究表明,钙能够帮助降低血液中胆固醇浓度,起到预防冠心病作用。
3尿路结石
在肾结石中,草酸钙结石是常见的一种,而钙和草酸,基本上都是从食物中摄取的。
身体从食物中吸收越多的草酸盐,肾结石的风险就越高。而合理摄入充足的钙则可以减少草酸吸收,预防草酸钙肾结石形成
4结直肠癌
高脂饮食会过度刺激胆汁的分泌, 过量的脂肪酸和胆汁酸是引起结直肠细胞癌变的触发剂。
对于钙质充足的人,钙离子与脂肪酸和胆汁酸结合,能够形成不溶性脂肪酸钙和胆汁酸钙,并可随粪便排出,从而降低细胞癌变风险。
5骨质疏松
很多研究表明, 增加钙的摄入量对骨质损耗有着重要减缓作用, 在减少由骨质疏松引起的骨折率方面也有重要作用。
6牙齿发黄
缺钙本身不会引起牙齿的颜色变化,但是缺钙可以造成牙齿的密度降低,变得发软,色素会更加容易进入牙齿内。
三个技巧,补钙事半功倍
1户外运动增多,骨代谢增多
春天天气好,是踏青、赏花、游玩的好季节,此时多进行户外锻炼,可促使骨循环的血流量增加、骨代谢增多,骨骼对钙的吸收和利用也就随之增加。
此时补钙,必然事半功倍。
因此,春季时要保证每天至少运动30分钟。
除了慢跑、太极拳、骑自行车等有氧运动,还可以适量选择举哑铃、扶墙俯卧撑、双膝着地爬行等运动方式。
2阳光充足,增强钙吸收
春季的日照时间变长,阳光更为充足。
阳光中的紫外线能促进皮肤中的7—脱氢胆固醇生成前维生素D3,再经肝和肾中羟化酶的作用生成活性维生素D,而活性维生素D可以促进肠道对钙、磷的吸收。
再加上阳光中的红外线对身体有加温作用,血液流动加速,代谢运行提升,也能促进钙、磷等物质的代谢吸收。
3蔬果多,帮助补钙
很多人认为骨头汤、肉汤可以补钙,所以把饮食重点放在了荤菜上。
但事实上,经常大鱼大肉的膳食习惯,容易阻碍钙的吸收。
所以说,补钙——还得看蔬菜。
一方面,绿叶蔬菜,特别是深绿色的蔬菜中,富含钙,而且富含钾、镁、维生素 C 等营养素,可以促进钙的吸收和利用。
推荐大家每天吃够一斤的蔬菜。
菠菜、小白菜、油菜、菜薹、芥蓝、芥菜、茼蒿、韭菜、西兰花、莴笋叶、油麦菜等都是不错选择。
另一方面,果蔬中的膳食纤维很丰富,它们经过肠道微生物消化,产生的短链脂肪酸,能够影响破骨细胞的代谢,显著增加骨密度,强化补钙效果。