“街道老字号”技艺比拼美食飘香,社区居民共鉴

来源:劳动观察 作者:梁嘉蕾 发布时间:2024-11-04 17:20

摘要: 为餐饮行业工会会员单位搭建技能展示的平台。

日前,徐汇区长桥街道敬老爱幼街区餐饮技能评比活动顺利举行。参赛选手包括本帮菜酒楼、拉面小馆、传统点心店等各类餐饮业态,活动由长桥街道总工会主办,长桥社区餐饮行业工会承办,主题为“悦享清和美,寻味好食光”,旨在为餐饮行业工会会员单位搭建技能展示的平台。


据介绍,2023年,徐汇区发布了第一批新时代文明实践特色街区。长桥街道聚焦“一老一小”服务,充分挖掘社区资源,打造了“清和·敬老联盟”,长桥社区餐饮行业工会是联盟的重要组成部分。街道相关负责人介绍,“目前加入联盟,提供爱心餐饮服务的饭店已有36家,罗香路是街道里一条居民区汇聚的主轴线,我们特意选择了6家‘街道老字号’办一场技能评比。”


活动现场,来自6个居民区的居民代表及辖区职工代表组成的“大众评审团”逐一走访了6家参评商户,园区职工、快递小哥、菜场商户等长居长桥的新就业群体们纷纷品尝选手们精心准备的拿手菜肴,从色香味、性价比、营养价值等多个维度进行评分,遴选出大家心中的最佳美食。最终,西北红拉面店红烧牛肉面、沙壶村特色生煎获评“最具风味奖”,丰裕餐饮(长桥店)金牌虾酱骨、胜天鹅蜜汁叉烧获评“最佳营养奖”,帆顺家宴老上海梅干菜红烧肉、小闵行鸡粥店白斩鸡获评“最受欢迎奖”。


值得一提的是,活动主办方沿罗香路街区开设了工会爱心市集,金融服务、非遗工艺体验、理发修伞贴膜等便民服务备受居民欢迎,工会服务理念延伸至社区居民,清和·敬老爱幼街区“一老一小”服务保障网得到了进一步加强。



据悉,“清和·敬老联盟”将继续开展系列活动,长桥街道五大片区的街区党支部将继续开展街面大走访,通过实地走访商铺、菜场,及时发现需求,获取资源,在着力推进新兴领域群体党建全覆盖工作的同时,继续围绕居民生活中的“衣食住行”,开展更多类似的活动,让社区成为更加温暖的大家庭。

责任编辑:李佳敏
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