7月29日，劳动报记者从上海蔬菜集团了解到，根据最新统计的数据显示，7月22日至7月26日，市场蔬菜混合均价走势平稳。具体品种来看，甜玉米、胡萝卜价格有所波动，冬瓜价格上涨。

上海蔬菜集团介绍，目前市场内的茄瓜类蔬菜依然主要来自山东、江苏产区，其他蔬菜基本来自内蒙、甘肃、河北、山西、宁夏等北方冷凉地区为主，少量来自湖北、浙江地区的高山货源。目前来看，产区的上市量已经进入高峰期，蔬菜各产区供应非常平稳。

分析指出，虽然近期受副热带高压影响，主雨带覆盖地区出现集中降雨，河南、山东、安徽、江苏等地部分在田蔬菜有着水淹等情况，短期内上市量会出现缩减，但由于夏季蔬菜供应主产地已经北移，受到的影响有着一定的局限性。市场交易可见，7月22日至7月26日这一周，价格没有松动的黄瓜、丝瓜、苦瓜、线茄、布茄等，都是山东、江苏产区强降雨影响下，短时供货量收紧的品种，而以兰州货、张北货为主的高原夏菜，目前产区上货量较为充足，7月22日至7月26日这一周市场行情表现平稳，仅部分品种如青甘蓝、毛芹等因上市茬口略有波动。此前高位区间的辣椒类蔬菜，这一周也开始松动下行，枣椒、线椒、螺丝椒等都有不同程度的下跌。

7月22日至7月26日这一周，市场蔬菜交易体量继续保持增长势头，环比上周有着6.4%的增幅。“夏淡”期间，地产蔬菜供应乏力，高品质外省客菜的需求稳步增长，市场交易呈现出购销两旺的态势。这一周市场夏季热销商品番茄、辣椒开始放量，形成规模集聚效应，下游采购拿货积极，拉动市场交易体量继续上行。

业内还分析指出，台风“格美”于7月25号正式登陆福建莆田，同时它建立的水汽输送带北上，7月22日至7月26日这一周后期北方局部地区已经出现短时强降雨，河北多地后续也是预报晴雨相间。这种天气条件下，产区蔬菜的生长、采收、运输都可能会受到影响，销区市场蔬菜外调的需求也可能会有所增加。

头图来源：图虫