8月7日是东京奥运会倒数第二个比赛日，全天将产生34枚金牌，是本届奥运会单日产生金牌最多的一天。中国体育代表团在跳水、拳击、空手道、花样游泳等项目具备争夺奖牌的实力。

早上6时30分，高尔夫将展开女子项目第4回合也是最终排名赛的竞争。中国队的冯珊珊、林希妤都参加了上届奥运会，两人目前并列第10位，冲击奖牌有一定难度。

（高尔夫名将林希妤）

上午，静水皮划艇进入最后一个比赛日，将决出最后4枚金牌。中国选手均要从预赛比起。4项之中，最引人关注的是此前在男子1000米双人划艇决赛惜败摘银的郑鹏飞、刘浩，将参加男子1000米单人划艇的比赛，期待中国选手还能站上领奖台。

14时，跳水将展开最后一项男子10米跳台决赛。此前在双人赛中惜败摘银的曹缘，将携手27岁的“难度王”杨健出战。他们依然要面对双人赛夺冠的英国名将戴利，希望这一次中国选手能够笑到最后。

14时15分，拳击女子沉量级决赛开打，谷红对阵土耳其选手苏梅内利，她将向中国拳击队在本届奥运会上的首枚金牌发起冲击。

晚上18时30分，中国花样游泳队将力争她们团体赛的最好名次。虽然20余年中国花游仍未见到奥运金牌。但从“跻身决赛就是胜利”到第七名、第四名，再到季军和亚军。这支队伍的一步步蜕变也见证了中国花游人不懈的努力和坚持。

此外，备受关注的男篮和男排将各自展开金牌赛，被视为夺冠大热的美国男篮在今届奥运将力争连续4届赛事赢得金牌，球队由马刺传奇主帅波波维奇领军。而男排决赛则在法国队和俄罗斯奥运会之间展开。