冷面、绿豆汤、西瓜……提到夏日必备美食你会想到什么？

近日,"上海夏季美食第一名"话题冲上热搜。

随着各种夏季时令美食陆续上市，在上海有“老字号美食一条街”之称的淮海中路热闹了不少。“来淮海路就是一路买，老大昌的点心、光明邨的熟食、上海市第二食品商店的酱菜……”吃客们对各种夏季吃食都了如指掌，再热的天也挡不住大家对美食的热情。毕竟对于上海人来说，吃肯定是排在第一位的。

在一众吃食之中，有一种美食最受大家的追崇。那就是，对上海人来说，夏季美食中的第一名——糟货。上海人夏日最爱的糟货都有哪些？除了糟货，还有哪些爱吃的？

气温越来越高，这种热烘烘的天气，让人心底也泛起躁气来。炎热夏日里，一“糟”解千愁。再糟糕的日子，如有一小碟糟货，开两瓶冰啤酒，再追个剧，真的啥烦恼也没了。对上海人来说，闻不到糟香的夏天简直不完整。

如今的本帮菜里，也属糟食花样多，糟肚、糟凤爪、糟黄鱼、糟毛豆、糟鸡、糟带鱼…各个都上得了厅堂，一汪糟卤能糟万物。

要说上海滩上的特色糟货，老人和饭店的菜色算得上一绝。

原名“人和馆”的老人和，至今已有两百多岁了，这里的各种糟卤堪称沪上经典。每天有很多阿姨爷叔排队，建议早点去哟！

老人和饭店在糟泥中加入桂花、白蔲、八角、香叶、桂皮、香茅、花椒等多种香料，以古法传承的正宗口味，远远就能闻见糟货特有的香气，因此始终被申城的吃货所青睐。

老人和在卖的有糟鸡、糟毛豆、糟带鱼、糟素鸡、糟鸭胗......这些保留了食物原本风味，又浸润了糟卤独有鲜香的好滋味，令人回味无穷。

除了糟货，在老人和还能买到干煎小黄鱼、酱牛肉、咸带鱼等熟食，每次买糟货的时候，都爱带上一两份，这样一天的吃食就有了。

推荐美食：糟鸡、糟毛豆、糟带鱼

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

店铺地址：淮海中路558号（另有多家分店）

都在淮海路，又都在卖糟货和熟食的，光明邨绝对是大家都爱去的。说到光明邨，就不得不跟你唠唠这家坐落于淮海中路588号的老字号餐馆。光明邨大酒家历经二十余年的时光，是很多上海人小时候的记忆。

“光明邨”得名于淮海路上原“光明邨点心店”，已有超过70年的经营历史。1993年借助淮海路改造的机会，光明邨动迁了周围居民，建造了光明邨大酒家。2015年在田林东路开设了第一家分店。2016年，光明邨全资收购了丰裕餐饮管理有限公司，2018年在闵行区中庚漫游城内开设了第二家分店。

以鲜肉月饼为代表的传统点心，以酱鸭膀为代表的熟食卤味，以鸡汁馄饨为代表的风味小吃，以及以水晶虾仁、响油鳝丝等特色菜肴为代表的本帮菜品等，都让人忍不住想尝一尝，像糟猪蹄等糟货也有在卖。

在排队的人中，主要分三拨，一拨堂食、一拨熟食带走、一拨月饼。

门口熟食小菜的窗口里，有很多品种，一列排开，爱吃酱门腔的小伙伴有福啦！油爆虾、酱汁肉、酱牛肉、酱鸭、红烧烤麸、甜甜糯糯的糖藕...夏天太热不想做饭，每一款都想拎走。

在熟食边上，还有一列长队是买点心的，像素菜包、鲜肉荠菜包也是热卖产品，柜台上写着提醒，告诉大家要当天吃完哦~

推荐美食：特色酱鸭、油爆虾、鲜肉月饼

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

店铺地址：淮海中路588号（另有多家分店）

上海还有哪些夏日好吃食？

排队买光明邨时遇到的爷叔表示：买点花生酱，做冷面，再买点酱菜啥的咯，反正淮海中路这一带都是老字号，随便逛逛就能买到各种好吃食。

从光明邨大酒家往陕西南路地铁站走，就可以到上海市第二食品商店。在这里，你可以买到现磨花生酱和各式各样的酱菜。

现磨花生酱，配冷面刚刚好

这里可以现磨黑芝麻酱、核桃茶、杏仁茶等等。现磨现卖，吃得放心。最重要的是，可以来点花生酱，回家做冷面吃，真的很绝哦。闷闷热热的日子，一盘凉丝丝的冷面，总能恰到好处的解暑降温！小阔面拌上花生酱、香醋，嘶溜一口嗦进嘴里，哈嗲！

各式酱菜熟食，挑花了眼

山林大红，他家应该很多人都吃过吧。各式熟食都有，买一点鸡爪、带鱼、红肠带走，晚上就不用煮菜啦。路过朱家角风味酱园的时候捎上点酱瓜、腐乳什么的当配菜，经济实惠。

推荐美食：现磨花生酱、红肠、酱瓜、腐乳

营业时间：9:00-21:00

店铺地址：淮海中路1000号（另有多家分店）

夏日不想做饭，来淮海中路兜一圈，“轧闹猛”买买各家老字号的吃食，方便又美味！