天气越来越热，今天就教大家做一款适合夏天的小甜品——红豆抹茶奶糕。抹茶的微苦刚好中和了红豆的甜腻，味道恰到好处，每尝一口仿佛都在治愈夏日的燥热！QQ弹弹、清凉可口，吃完唇齿留香，快来动手制作这份创意甜品吧。

材料：红豆、抹茶粉、厚椰乳、牛奶、白砂糖、吉利丁片

做法

1.取100克红豆，冷水泡12小时。

2.加入30克白砂糖蒸30分钟。

3.取10克吉利丁片，加入冷水泡软。

4.将150克厚椰乳、150克牛奶、25克白砂糖混合，加热至80摄氏度。

5.吉利丁片沥干水分后，放入奶锅融化。

6.将奶浆分成两份，一份加入3克抹茶粉，搅拌均匀。

7.在杯中铺上红豆底，倒入白色奶浆，冷藏1小时。

8.倒入抹茶奶浆，冷藏1小时即可。

一份红豆抹茶奶糕就完成了。