蛰居城市的人，总向往田园生活：“小隐于野，种菜养果，自给自足……在乡间田埂里走走，放空自己让生活慢下来，把日子过成诗……可惜大部分城市里的家庭都住公寓，很少拥有院子，阳台便成了他们发挥园艺技能的场所。

尤其经历过去年的“囤菜时期”后，不少人除了换一个大冰箱，屯更多货之外，也会想着闲来无事，自己在家种点简单的菜，或许很难达到承包全年的餐桌，但每次劳作都会有满满的获得感和踏实感，于是一股种菜潮流在城市中悄然兴起。

都市阳台“菜化率”节节攀升

不难发现，“阳台种菜”在社交媒体上相当火。

不仅有一众明星兴致勃勃参与其中，比如苗苗夫妇、张馨予等等，更多年轻网友也乐此不疲，豆瓣话题#我在阳台种菜吃#超过1000万次浏览，微博话题#年轻人为啥越来越喜欢种菜#的阅读量超过1亿次，抖音、快手、小红书等平台上有着大量关于阳台种菜的分享……

淘宝发布的《2022阳台种菜报告》显示，淘宝天猫平台各类蔬菜种子销量同比暴涨，种子购买人数连续三年增幅超100%。报告还显示，喜爱阳台种菜的“城市新农夫”，超七成来自一二三线城市，且多以90后为主。北京、上海、杭州地区阳台种菜的人数最多，上海的阳台菜化率第一。

一起来围观下网友们的“一米菜园”吧！

有些网友专攻香料

有些网友专攻苗芽

有些网友由于阳台狭小将小菜园垂直化发展

有露台或院子的网友就要幸福很多，基本能实现蔬菜自由

“阳台种菜”实则也是一种精神疗愈

“白天搬砖，晚上松土”，已成为很多都市年轻人的生活写照。可以看出，阳台种菜这件事对于都市人来说，并不是单纯为了收获，实则也是一种疗愈。在快节奏、精神高度紧张的城市生活里，“阳台种菜”就像是帮我们做了一次“园艺疗愈”，抚平了我们的工作压力和精神内耗。

去年因疫情居家的两个月里，媒体人小王开始“入坑”阳台种菜，并从此一发不可收拾。起初她用家里的花盆种菜，总是达不到理想效果，后来上网学习，发现了里面的很多门道，就慢慢发展成了如今的一个小面积“菜园”。阳台菜园让谷女士体验到从播种到丰收的满足感，不仅收获了理想的食材，更感受到了极大的精神愉悦。

全职妈妈张女士家里有个10平方米的露台，大概在2年前，她开始认真地在露台上种菜。“其实种菜没有想象中难，我们家种的菜都简单易成活。”伴随着蔬菜的蓬勃生长，张女士的身心也在慢慢被治愈，她渐渐把刷手机的时间转移到自己的露台菜园上，浇浇水、除除草，放松身心，纾解了生活焦虑，感觉很踏实。

和植物打交道，真的不会辜负你！有孩子和老人的家庭更值得拥有！

带上孩子体验种植，走进自然，去感受大地之美，能够从中获得生命的力量，顺应事物发展，从自然中学习。这比生硬地背诵“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，或者高喊“保护大自然”的口号，要更容易让孩子明白。

对于老人家，种菜更是一种生活方式。闲散无事，打理菜园的草木，与农人闲坐谈笑，烹茶闲聊，好不舒适。

如何打造春日“一米菜园”

惊蛰过后，气温逐渐回暖，雨量有明显增加，万物复苏，土壤解冻，春耕开始。我们露台/阳台种植，3月也是育苗的主要月份。很多蔬菜种类, 如瓜类、茄果类、豆类、薯芋类、绿叶菜类等都应在本月播种育苗。

春日“一米菜园”打造，要准备些什么呢？我们一起来看看吧！

在阳台上一般种什么菜？

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。

1.根据阳台朝向

阳台朝南：西红柿、黄瓜、辣椒、青菜、韭菜等，都是很适合种植的，因为日照充足。

阳台朝北：丝瓜、豆芽菜、空心菜、莴笋等，这些植物比较耐阴。

阳台朝东、朝西差不多，都是只有一半的阳光，适合种一些佐料菜：比如洋葱、韭菜、小葱、香菜等。

2.根据菜品习性

此外，不同的植物有不同生长环境的需求，所以，正式种植之前，请先多多了解一下各自菜品的“脾性”哦！

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜 ；

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等 ；

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 ；

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 ；

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜。

家里阳台空间小怎么种菜？

阳台空间有限的情况下，就必须往高处或者墙面发展，可利用悬挂式花架、吊盆等等辅助。但要注意的是，过度密集的栽种环境，容易产生不透风、滋生病虫害等问题，栽种过程应该要留取一定空间，保持空气流通，蔬菜才能生长良好。

阳台种菜要准备些什么？

1.选择品种

在阳台种菜时要选择合适的蔬菜品种，比如选择一些快菜，油菜，菠菜，生菜，韭菜，这些都是可以多季采收的，而且生长周期比较短，栽种简单的苦瓜、姜、小白菜等，收获期长的辣椒、葱等，还有节省空间的胡萝卜、莴苣等都是十分适合进行阳台种植的蔬菜。

2.选择地点

阳台最好不要处于背光处，只有享受到充足的光照，绿植们才能生长的更加翠绿旺盛。并要保证其有良好的通风和防水排水措施，可以避免施肥的臭味和漏水积水情况，让蔬菜更好生长。

3.准备容器

阳台种菜中要注意为蔬菜准备合适的容器，可以直接在市场上购买专用栽培蔬菜的箱子，也可以自己制作简易的塑料盒子，废物利用的塑料盆、桶、泡沫箱子、塑料瓶等都可以。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔，使其能够具有良好的排水性。

4.选择土壤

一般不建议选择小区楼下随便挖的园土或者废弃的土，这种土的营养不足。种菜的土一般选择要透气性好、排水性好、有一定的保水性、弱酸性的。建议大家直接购买现成的有机营养土。

5.播种种植

将蔬菜种子直接播撒在花盆土壤中，不能太密集，会影响蔬菜的光照以及养分问题，随后再在种子上洒上一层薄土，切记种子太深将不会发芽。之后需要浇水，将土壤浸湿使其含有一定的水分，并在花盆上方覆盖保温保湿的塑料膜，使蔬菜种子能够更快的发芽生长。

播下蔬菜种子，一段时间后，就能收获新鲜美味的蔬菜了，不仅可以起到一个清新空气的作用，还可以改善我们的阳台环境，提高我们的健康，有益于我们的身心，还能和家人和朋友一起享受劳动后的大丰收，省钱健康又治愈，每天看到它们在努力生长，也让我们的生活充满了阳光和希望。这个春天，动手试试吧！