年味是什么?记忆中的年味是每到春节时显得有些空荡的街道,是一家人扛出一年才登场一次的圆台面围坐在一起吃一顿年夜饭,是期待零点的钟声和那份会被爸爸妈妈保管起来的压岁钱……上海的年味在哪里?就在大家的仪式感里。
热热闹闹备年货,用味蕾打开年味
爸爸妈妈小时候的年味,是一家一起做蛋饺、备年货;我对于年味的记忆是热气腾腾的美新汤圆和尝起来比起馅儿更偏爱糯米的那份八宝饭。年夜饭一过,分发这两样食物是爷爷奶奶家过年必备的仪式感。往年要想买到,常常不是赶巧就是得赶早,年味其实在年前就已经到来了。
陕西北路上的这家美新点心店热闹非凡,购买年货的队伍能够从店门外一直排到路口,今年他们从1月1日起就开始供应八宝饭了。对于许多老食客来说,到这里买现包的汤圆、糯软的八宝饭是过年的仪式感,在人们心中坚持这样传统的店家正在越来越少。几乎人手必点一份的八宝饭分成大、中、小不同的尺寸,店家为了让更多的人不会来此白跑一趟,已经限制了每位食客能够购买的个数。春节期间不开放堂食,外卖照旧,堂口供应将会于2月7日以后恢复。时隔两年,一家人再次围坐在一起吃了一顿由姑父亲手包办的年夜饭,从热气腾腾的汤开始,到糯软香甜的八宝饭结束,年味就在这里了。
除了美新点心店,沪上还有许多老字号也迎来了客流高峰。春节里的第一食品商店人头攒动,食客们为采购年货忙得不亦乐乎;国际饭店门口的排队距离一度超过百米,叱咤上海滩几十年的蝴蝶酥在食客们心中不容错过,是难以忘怀的“白月光”;光明邨大酒店门口分别购买鲜肉月饼、点心、盒装熟食、称分量熟食的食客排出了整整四条队伍;南京路新雅粤菜馆门前提取半成品菜的食客堪称人山人海……这排着排着,老字号门前的队伍与店内热热闹闹的景象成为了上海春节的一道风景线,申城的年味在年前就已经早早地到来了。
偶遇街头美兔,赏申城花色,用脚步丈量年味
老一辈人常说正月里去豫园的九曲桥上走一走,是对来年顺顺利利的期盼;在古寺听钟或者亲自参与敲响那108下,是对新年的祝福……除此之外,走亲访友之余,新年里的上海还有哪里可以体验到不一样的年味呢?
漫步申城街头,兔元素与红红火火的各类装饰随处可见。张园里摆起了兔子灯,夜晚小兔子们泛出暖暖的灯光,十分可爱,地面“新年快乐”字样的灯景五彩斑斓,宛若小时候吃的裹着糖果的那层玻璃糖纸。
天安千树内来自艺术家池磊的作品《无邪悟空》赚足了眼球,当传统文化与潮流艺术相结合,两者之间堪称相互成就,新年里参与商场活动还能够获得糖画一份,引得顾客纷纷驻足。
新世界大丸百货门口的巨大兔子造型、淮海路上随处可见的可妮兔、世纪汇广场的“千人千兔 Walks of life”插画艺术展……申城春节含“兔”量升至新高度。
兔来送春,除了街头美“兔”以外,沪上各大公园也早已披上了春节盛装,可谓城市年味不可忽视的“氛围组”。灯笼、春联,乃至花灯等节日元素一应俱全,除了装饰以外,不少公园也为市民游客带来了花展或是精心安排了年俗活动。
上海共青国家森林公园打造了“水仙闹新春展示区”,据悉花展将持续至1月29日。带着兔元素的“恭贺新春”标牌在水仙的衬托下更添了几分可爱。花展展示品种涵盖漳州水仙、黄水仙、崇明水仙等,此外还可以在这里欣赏蜡梅、郁金香、康乃馨、须苞石竹等年宵花卉。在隆冬时节提前感受申城“春意”。热爱水仙花的小伙伴们也可以在这里观赏“大师”们的水仙雕刻作品,感受别样的文化魅力。
古猗园内的新春灯景早已等候多时,以五大主题“年、趣、家、春、乐”分设灯景区,让市民游客能够在江南古典园林中看灯赏春。随处可见的兔元素,装点环境的年宵花……园林里的年味满满。此外,他们还推出了四项新春经典活动,邀请书法爱好者为市民游客写福字红包和对联,为大家送上美好祝福;举办喜庆欢快的舞龙舞狮表演来丰富大家的游园体验;在这里还能够观赏到国家级非物质文化遗产皮影戏表演,领略非遗文化与传统艺术的精妙;也可以在玩石斋庭院绑上红丝带,留下祈福牌,许下美好的新春祝愿。
辰山植物园、上海动物园、川沙公园等等也都穿上了新装,春节假期,不妨与亲朋好友一起走上街头、欣赏公园美景,感受申城的浓浓年味吧!