秋意渐浓，与三五好友相约，大家一起围炉而坐，煮上一壶热茶，吃上一些茶点，享受片刻的惬意……在如今的年轻人中，流行着一句话“咖啡续命，饮茶养生”，“围炉煮茶”喝得是一种生活态度，品得是一份秋冬的仪式感。

继露营之后，“煮茶”之风正席卷社交平台，“围炉煮茶”相关话题截止撰稿时，在短视频平台的播放量已超10亿次，在社交平台拥有超4万篇笔记。

精致的茶具、颇具氛围感的茶点摆盘、古风满满的装修设计……笔者也被这些元素“种了草”，选择了沪上一家拥有不错口碑的茶室一探究竟。

这家茶室开在创邑Space园区内，其装修风格融合了传统中式设计和工业风，将古朴与时尚糅合得刚刚好。入内，发现一楼大厅并无茶座，正对着门口的两面墙由大型石块组成，墙上点缀着玻璃橱窗，展示着用于制作茶壶的各类矿土，如有来自黄龙山的小红泥、石红等等。

2楼的茶座分为开放空间和包厢两个部分，这一茶室与天山公园一墙之隔，窗外树影婆娑，窗内悠然煮茶，两者相映成趣，非常出片，因而窗边的茶座也格外抢手，是来此拍照打卡者最为心仪的位置。

“周末的话，建议提前2~3周预订，工作日可以提前一周先和我们确认一下。”现场工作人员告诉笔者，提前预订能更好地“锁定”心仪的位置和饮茶时间。围炉煮茶的时限为3小时，超时会额外收费，这也就意味着，茶室满座的情况下，可能需要等候相当长的时间。所以如有前来打卡的意愿，还是推荐提前与商家沟通好。

茶单是手写而成的，具有多种价位的茶位可选。到店体验或是想要避免选择恐惧症，也可以直接在社交平台购买套餐。

小坐一会儿，茶壶、茶点上桌。从工作人员那里了解到，烤物根据时令会有不同，现在主要有豆干、栗子、柿子、年糕、花生、红枣、棉花糖等。随餐上桌的还有一份围炉指南，食物怎么烤都有说明。另外，茶水免费可续，所有的茶都是现煮现泡。

烤过的花生带有淡淡焦香，配合红枣的软糯与栗子的醇香，和朋友闲聊的间隙喝上一口茶，香气满溢，回味无穷。棉花糖与柿子可谓是甜蜜拍档，与老白茶的组合刚好可以互相中和。

领座的陈女士是第一次来到茶室，此前大火的《梦华录》让她对中式茶点心生向往，恰巧刷到社交平台上别人分享的视频，她赶忙与朋友来此探店，“从前看到茶馆、茶室都感觉很‘高大上’，不太敢来的”。这也是个契机，让她体会到了饮茶的魅力所在。诚然，与传统茶室动辄较高的客单价和品茶的体验门槛相比，诸如此的新中式茶馆打破了年轻人对于饮茶的刻板印象，亲民的价格、轻松惬意的氛围让年轻人也能体会到饮茶的魅力。极强的氛围感为拍照打卡——这一现下非常流行的社交方式提供了很好的素材。因而，除了喝茶，茶室的陈设也是吸引不少人的原因之一，随便一个角落，拍起来都很出片。

诸如此，沪上还有很多茶馆、茶室推出了“围炉煮茶”的套餐可供选择，它们隐匿在高楼大厦中，提供了都市休闲生活的另一种选择。配以时令的茶点，被年轻人视为迎接季节更替的一份仪式感。立冬过后的第一杯茶你喝了吗？