每当南京路步行街买鲜肉月饼又排起长队,我们就知道,中秋节就要到了。
吃月饼,是中秋节独有的仪式感。一个小小的月饼,其中蕴含的意义却有万千:以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情。
不过,越来越多的人也感觉到,现在的“中秋味”变淡了,尤其在孩子们眼中,“过中秋”好像也就是“吃个月饼”而已了。
殊不知,中秋节在古代有着极强的仪式感,吃月饼、赏月、燃灯、烧塔、舞火龙、赏桂花、饮桂花酒……现在有一部分地区还有这些习俗,但相对来说已少了许多,这样的盛会之夜很是热闹,不过现在的孩子鲜少体会过,守着传统文化宝藏不自知,这是一件多么可惜的事情啊。
又是一年中秋佳节,你准备带着孩子怎么过呢?在赏月和吃月饼的同时,家长们不妨带着孩子一起了解一下中秋节的由来,体验一下中秋节的传统活动,让孩子把关于中秋习俗搞得明明白白!
给孩子讲述中秋节的由来和习俗
不知道你有没有过这样的经历:每到传统节日,想给孩子讲讲节日的来龙去脉,孩子都会没听两句就不耐烦了。这很正常,因为孩子们虽然有着天生的求知欲,却反感被强迫的学习方式,那么讲述方式和趣味性就很重要了。
《“中国节日”系列节目》之《中秋奇妙游》
还记得去年火爆出圈的《“中国节日”系列节目》吗?其中,《中秋奇妙游》就非常值得带孩子回顾,故事从唐小月为与父亲团圆而进行的一段奇妙之旅展开,穿越历史,让观众们领略中华文化中的“团圆”之美。
节目以传统文化为内核,用“网剧”+“网综”的形式展现了非遗之美,既对中华源远流长的民族文化的影响进行了多维度挖掘,又更符合当下年轻人的审美。
纪录片《佳节》
年复一年,佳节轮回,节日是中国人生活中浓烈而隽永的印记。《佳节》共分为三集,以《春望》、《秋思》、《冬聚》三个主题分别对应“思远”“思念”“团圆”三个情感点。
第二集《秋思》的主题是“爱与思念”,人们在秋天这个丰收的季节思念亲朋,以特有的方式表达爱意。每个地区在中秋等“大节”都有何仪式?《佳节》用镜头记录下了这些多姿多彩的节日景象。
配合主题节目和纪录片,家长可以给孩子讲一讲中秋节的风俗和由来、讲一讲嫦娥的故事、讲一讲各地月饼的差异,几本不错的中秋主题绘本书推荐给大家。
《中秋节》
全书以遥遥一家人团团圆圆过中秋的故事为线索,串起了兔儿爷的故事、嫦娥奔月、月饼起义等一系列小故事。孩子们会从中了解到中秋节的起源、习俗、饮食等相关文化知识,体会到中秋节对中国人的意义所在,加强对中国优秀传统文化的理解。
《嫦娥探月》
这本书主要介绍宇宙太空的知识和嫦娥探月工程的历程。书中设有翻翻页、小册子、风琴折页、弹跳立体等70余组互动机关,让小朋友在互动参与的过程中了解中国探月工程的曲折与精彩,更开启他们的航天梦想,未来有更多的人才加入到航天事业中来。
《从前有个月饼村》
中秋节这天,月亮不见了!于是,村民们展开了一场紧张刺激、生动搞笑的侦探大戏。冰皮月饼嘴角有一点黄,五仁月饼嘴巴鼓鼓,酥皮月饼紧张得掉了皮,莲蓉双黄月饼和蛋黄酥看起来嫌疑最大……
月饼们如何自证清白?月亮窃贼到底是谁?村民们能顺利找到月亮吗?这本绘本故事性强,用拟人手法赋予月饼人的个性,很有想象力。能帮助孩子理解不同地方的文化与差异,学会彼此尊重。
和孩子一起体验传统民俗活动
中秋节的习俗有很多,我们可以根据当地气候及风俗等,挑选一些全家人共同参与的习俗,制作出丰富多彩的中秋手作,还可以让孩子与家人和朋友们分享哦。让孩子们在快乐中去探索和了解传统节日的魅力,进而发现我们中华民族血脉中所携带的文化密码。
同筹“团圆饼”
传统的烘焙月饼设备比较多、比较复杂,近几年开流行的冰皮月饼稍微简单方便一些,对厨房小白来说十分友好,操作快手、无需烤箱,只需把食材准备好就能自己在家制作,还可以随喜好添加入颜色及改变外形,比较适合小朋友。
饼皮用料:
冰皮粉50克(可以在网上或食杂店购买),煮沸的开水20克,还可以根据个人的偏好,用等量的蔬果汁代替开水进行调色。
馅用料:
紫薯/红薯、豆沙,也可以根据自己的口味准备莲蓉、香芋等馅料
工具:各式月饼模具
制作步骤:
1.冰皮粉加水(蔬果汁)搅拌均匀,直至粉团不粘底;
2.将粉团分成3等分,搓成球状,然后压扁成皮;
3.取一块馅料放到饼皮中央(饼皮每份20克配馅25克);
4.用饼皮把馅包好口收紧,再轻柔地揉圆;
5.把搓圆的饼团放进月饼模,月饼成型,大功告成!
做好的月饼可以和家人一起分享,也可以馈赠亲朋,最重要的是,在享受亲子时光的同时,让孩子了解团圆的含义和亲情的可贵。
“燃花灯”助月色
中秋节为什么要燃花灯呢?古时候人们对明月当空的美景并未满足,于是便有“燃灯”以助月色的风俗。各式各样的彩灯挂满大街小巷,像芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
要是穿身汉服提着灯笼走在中秋节的街上,那氛围感更是绝绝子,嫦娥过中秋也不过如此吧,而要是小朋友提着,那更是玉兔小仙子下凡既视感了。
小小的灯笼会为家里添些生机,显得热闹起来。除了买现成的diy材料包,家长可以把家中的废物利用起来,和孩子一起DIY一个有创意的中秋节灯笼。
柚子皮灯笼
材料:
柚子皮、麻绳/铁丝/绳子等、美工刀
制作步骤:
1、完整剥出柚子皮,竖切(上图)比横切(下图)更容易;
2、挖镂空,可在皮上画出图案,用美工刀挖出图形;
3、用绳子/铁丝牵引。
塑料瓶灯笼
材料:
塑料瓶、硬卡纸、装饰物、麻绳/铁丝/绳子等、美工刀
制作步骤: