上海郊区可谓是“卧虎藏龙”的瓜果宝地。烈日之下，上海近郊的点点绿茵、片片大棚里，种种水果汲取了阳光雨露的种种恩赐，已到了丰沛甜美的成熟季。

崇明的翠冠梨在小范围内颇具口碑；南汇的水蜜桃也是市民趋之若鹜的购买对象；而位于嘉定马陆的葡萄园里，市民正小心翼翼地摘下一串串葡萄，获得甜蜜的收获……

专业人士介绍，本地水果最显著的特点是：安全、新鲜、优质，且各处盛产不同的品种，颇有“各司其职”的味道。而今年的梅雨天属于非典型梅雨，俗称“干黄梅”，呈现雨少温高的特点，因此今年果品糖度比往年同期要高。

“三桃”：水果界的“万人迷”

赏味期：七月中旬至八月中旬

上海本地好吃的水果其实不少。别的不说，南汇水蜜桃、金山蟠桃和奉贤黄桃（简称“三桃”）就深受上海老百姓喜爱。三种桃子栽培条件虽高度相似，但口感度却各具特色。

金山蟠桃果大核小皮薄，肉质细腻，汁液鲜甜，先脆后糯，果香四溢，具有“甜、大、糯、香”的特点。其中，吕港镇的“皇母蟠桃”更被誉为“桃中之王”、“人间仙果”。

南汇水蜜桃白里透红，皮薄肉嫩纤维少，汁多味甜，入口即化，沁润肺腑，是市名特优水果。据悉，7月中旬起，以新凤蜜露、大团蜜露、湖景蜜露为主要品种的南汇水蜜桃相继迎来上市高峰。

奉贤特产黄桃，喜欢吃黄桃罐头的朋友一定不会陌生，因其具有皮肉金黄、肉质紧密、汁液较多、甜变适中、香气浓郁、营养丰富等特点，是桃子中难得的上品。知名的“锦”字系列（锦香、锦圆、锦绣、锦花等）大量上市，预计可以持续到8月底结束。

六月桃补气，七月桃养人，八月桃生津，如今正是吃桃的好时节，满树硕大丰盈的桃子挂满枝头，让人垂涎欲滴，光看着心情都好舒畅！香甜的味道，是刻在上海小囡DNA里的美味认证。

马陆葡萄：今年的葡萄特别甜，还多了身份证

赏味期：七月中旬至八月中旬

上海人最爱的夏天味道，怎能少了马陆葡萄？在上海，要吃到一口爆汁，香甜可口的葡萄，首选当然就是嘉定马陆葡萄！

专属身份证

马陆葡萄品种缤纷丰富。据介绍，今年的整个葡萄销售季，先后可有7个系列的60余个品种供消费者选择、尝鲜。不过，夏黑、玫瑰、醉金香三大经典依然是最受欢迎的品种。

夏黑葡萄的关键词就是：无核，高甜！颗颗晶莹饱满，犹如一串串黑珍珠，光彩夺目。肉厚可口，多汁清甜甜度约在16-20左右，如果你喜欢吃甜度重的葡萄选夏黑葡萄，不会错。

玫瑰葡萄具有浓郁的玫瑰香味浓香爽口，甜而不腻，品质极佳，上好的玫瑰葡萄，圆形果粒，个头不大，仿佛吃了一朵盛开的甜玫瑰。皮薄易剥，果肉晶莹剔透，散发着甜美的玫瑰香气，沁香醉入心脾。

醉金香葡萄是由玫瑰香和巨峰杂交苗选育的一个超甜葡萄的新品种，绿宝石般晶莹剔透，清新鲜嫩，让整个身心都沉醉在这夏日的气息里，汁水饱满的果实，圆润紧实，蓄满了无尽香甜，水灵动人。

崇明翠冠梨：酷暑里的“天然矿泉水”

赏味期：七月中旬至八月中旬

“百果之宗”的梨子，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。如今，上海人爱吃的时令消暑美食———翠冠梨熟了。

最近正是崇明翠冠梨上市的季节，一只只翠冠梨胖嘟嘟地躺在绿荫中，散发着诱人的果香味儿。摘下一只翠冠梨，用刀削去皮，白色的果肉宛若白雪，让人垂涎欲滴。咬上一口，还带着一股蜜香。

有些地方的果农为了减少果锈和裂果，往往会给翠冠梨套上纸袋，直到果实成熟。不过在崇明联益村，挂在树上的每一只翠冠梨都能接受风雨的洗礼和阳光的照射，外表看上去并不十分光滑，甚至有点像“麻子脸”。对翠冠梨不了解的人，往往会觉得卖相不好，但实际上这些都是地道好吃的翠冠梨。

联益村天然的地理环境赋予了翠冠梨自然良好的生长环境，保证了其皮薄汁多、清脆爽口的优质口感，同时具有清热润肺、止咳化痰、降压减肥、生津止渴的功效。

南汇8424西瓜：上海人心中西瓜“天花板”

赏味期：五月至九月

没有西瓜的夏天是不完整的，而说到西瓜，“8424”在上海人心中更是有着无法取代的地位。

说起“8424”的命名还有一个“小知识”。1984年，吴明珠教授培育出品系为24号的西瓜良种，且是早熟品种，故名早佳8424西瓜。在上海市农业局专家帮助下，南汇从新疆农科院哈密瓜研究所引进早佳8424西瓜种源，一举成为南汇西瓜生产当家品种，并冠名“南汇8424西瓜”。

品尝过“南汇8424西瓜”者，都会啧嘴称赞：这才是真正的好西瓜！口感稳定、品质鲜甜。经过南汇瓜农的辛劳付出，辟建出了规模化的“南汇8424西瓜”生产基地。该品种生育期90天，从开花到成熟约30天，单果重3—5公斤，皮薄汁多，鲜甜可口。

亭林雪瓜：差点绝种的上海名瓜

赏味期：六月初至九月中旬

这段时间，亭林雪瓜堪称瓜果市场上的抢手货。作为沪上传统的“四大名瓜”，亭林雪瓜与三林崩瓜、七宝黄金瓜及罗店青皮绿肉瓜曾给老一辈上海人心中留下了永久的记忆。

细看这雪瓜，外形泛白，个头小巧，一般一只不超过8两。据瓜农介绍，采摘时要特别小心，因为“瓜皮太薄了，一不小心就会留下指甲痕，而这瓜皮又是可以吃的。”笔者注意到，籽瓤部分呈深绿色，瓜肉也愈加松软。尝了一口，香甜，籽瓤部分甚至为雪瓜添味不少。

然而，如此美味的瓜种，在其种植历史上，居然还差点濒临“灭绝”。

原来，由于该瓜皮薄易裂，产量不大，推广规模种植难度大，长期以来又缺乏提纯复壮，多年来仅在农民自留田中少量种植，除自家留用外，少量会拿到小菜场里卖一点，一度面临绝种的风险。所以亭林雪瓜的名声在外，但上海市民仍无处可买。而为了“复原”这百年名瓜，近年来，金山区农委、农技中心和镇农技站农技人员的潜心钻研，对亭林雪瓜进行提纯优化试验研究，保存了雪瓜优良的品质。

这些地产水果的身体里，蕴藏着最接地气的上海基因，吃货们要抓紧时间享用盛夏的上海味道哦！