今年五五购物节期间，虹桥国际咖啡港正式开港，打造“从种子到杯子”全产业链贸易集聚地。今天，虹桥国际咖啡港又有大动作，“第四届上海咖啡师大赛”在虹桥品汇二期A栋上演巅峰对决。

虹桥国际咖啡港作为百亿级进口商品集散中心，是一个全面综合的重要功能性平台，负责搭建上海“国家咖啡师职业技能”认证中心，成为专家孵化基地；集聚咖啡产业链交易，培育咖啡贸易新业态，支持企业注册办公、品牌展示交易、连锁加盟总部；承接咖啡文化展示和咖啡赛事举办等各项活动。

此次由上海市技师协会主办，上海市技师协会咖啡专业委员会、上海虹桥国际进口商品运营管理有限公司、上海虹桥国际咖啡产业服务有限公司（筹）、上海曼煮商贸有限公司承办，光明乳业独家冠名赞助的2021年上海市咖啡制作职业技能大赛暨“光明乳业杯”第四届上海咖啡师大赛总决赛在虹桥国际咖啡港顺利举行，有助于该功能性综合平台早日完善。

在今天的大赛现场，相关从业人员围绕咖啡行业开展交流分享，多名历届咖啡赛事优秀选手也亲临现场助阵，为咖啡爱好者展示咖啡冲煮、制作与拉花的技巧。