我们的传统佳节,总是与美食密不可分。有道是:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”。中秋节自古便有赏月和吃月饼的习俗,流传至今,经久不息。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与吃月饼作为家人团圆的象征。
皮薄馅大的广式月饼、宫廷遗风的京式月饼、火腿飘香的滇式月饼、小巧精致的苏式月饼、鲜香满溢的鲜肉月饼.......如今的月饼口味多样、各具特色,哪一款是你的最爱呢?
健康吃月饼
配红酒
红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。
配花茶
在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等。
搭水果
搭配酸味水果,不仅可以缓解油腻的感觉,还能促进消化,但要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。
别拿月饼当早餐
月饼含有很高的油脂及糖分,比较难消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,对肠胃损伤较大。
吃鲜莫吃陈
月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质,吃后可能发生食物中毒,因此要吃多少买多少哦!
禁忌人群少吃或不吃
婴幼儿、老年人,以及糖尿病、胆囊炎、胃炎、高血压、高血脂和冠心病等患者尽量少吃或不吃。