进入腊月,就掰着指头盼着过年了。对于传统春节来说,置办年货是年前不可或缺的仪式感。它最先唤醒人们对年味的感知,无论在哪一个年代,总能勾起人们很多美好的回忆。
从前,人们把办年货叫“赶年集”,是一年中规模最大、参与人数最多的一次集贸活动,一般在旧历新年前腊月二十五进行。
而到了物质丰富的现在,所有物品都能唾手可得,天天可以下馆子,日日都能穿新衣,过年没有了爆竹声,群里一个红包就完成一次“拜年”,似乎年的味道变得越来越淡了。再也看不到一家老小逛年集把盼望一年的东西搬回家的欣喜。
不可否认,观念、习俗……一些东西在悄悄改变。但是,中国人细腻绵长的人情味,其实从未消散,那些包含期盼和祝福的年货串联起来的“家的年味”,就是“年味”。
进入腊月,各大超市、卖场、电商的年货节均已启动,笔者为您总结了一份年货清单,赶快置办起来吧!
年货清单1——对联福字中国结红包
贴春联请福字,是中华民族辟邪除灾、迎祥纳福的传统习俗。红包压岁包则寄托了人们对亲人朋友的祝福,也是对美好未来的向往。
年货清单2——半成品年夜饭礼盒
随着生活节奏的改变,越来越多的人喜欢在饭店吃年夜饭,既方便省事,又能吃到自己做不出的美食。但随着最近散发多发疫情的影响,大家纷纷改变策略选择宅家过年,老字号半成品年夜饭就成了不二选择。
年货清单3——坚果糖巧
“小孩小孩你别馋,过完小年就买糖”……无糖果,不过年,糖果应该是男女老少都会喜欢的一样年货了,春节,中国人喜欢购买年糖,吃下五彩斑斓的年糖,代表着有个甜甜美美的开始!各色坚果零食也是必不可少的。
年货清单4——酒水饮料
酒水自古以来就是逢年过节必备的助兴之物,小酌一杯酒不但可以让人身心得到舒展,还可以让人的语言系统活跃起来,过年期间和亲朋好友们一起畅快地谈天说地很是惬意。
年货清单5——腊味干货
一年之岁尾,一碗腊味香,腊味飘香时,正是游子归家的日子,没有腊味儿的年味儿,是有缺憾的年味儿,它凝聚了火与烟、时间与人情的味道,成为过年尤有深意的美食。
年货清单6——生猛海鲜
新年期间,无论是出去走亲戚还是在家招待宾客,餐桌上都一定会有几道“生猛海鲜”,味道鲜美、价格昂贵,这样的“硬菜”上桌,才有过年的样子。尤其是寓意“年年有余”的鱼,更是餐桌上必不可少的年菜。
年货清单7——年糕汤团
过年时汤圆是南方人餐桌上的常客,外形圆滚滚的很是可爱,有“团团圆圆,事事如意”的寓意。而年糕,比汤圆的出镜率更高,吃年糕可以“年年高”,一年更比一年好。
年货清单8——火锅食材
没有火锅的日子是不完整的,尤其是冬天就更想吃火锅了,和亲朋好友们在温暖的家里围坐成一团,看着电视,唠着家常,吃着热腾腾的火锅太美好了。疫情未散,是宅家不二选择。
年货清单9——滋补礼品
随着爸妈年纪渐长,作为子女,总希望买些保健品滋补品让父母更加健健康康。但选购滋补品、保健品时要注意产品质量和购买渠道,掌握一些必要购买技巧很重要。
年货清单10——新衣新帽
穿新衣,戴新帽,这可以说是中国人过春节最为重要的传统习俗之一,每每过年,大家都喜欢穿一身中国红,这不仅仅寓意着辞旧迎新,也让新年过得更有仪式感。
在外辛苦拼搏了一整年,年货所承载的意义,不仅是一餐丰盛的年夜饭或人情往来的体面礼物,更涵盖着一年来奋斗的成就感,对家人的浓浓心意,是过年不可或缺的仪式感,所以一定要千挑万选。