汇集多地特色食材,都市频道美味春晚初五晚端出“长三角定制版全家福”

来源:劳动观察 作者:唐一泓 发布时间:2024-02-13 19:53

摘要: 让晚会充满了“家”的氛围。

龙年春节期间,都市频道“沸腾年味·2024长三角美味春晚”将于2月14日(大年初五)晚7时登场。晚会以苏、浙、沪、皖多地的代表性美食为纽带,把不同的人聚集在一起品佳肴、聊家常,用家的氛围将“长三角一家亲”的内涵上升到新的高度。


据了解,为筹备今年的《美味春晚》,晚会主创团队早早派出“美味寻宝人”——美食主持人赵崎鑫、小宝,以及短视频博主“正经的健之”、邬立强,分赴江苏常州、泰州,安徽黄山,浙江台州临海等地,向当地的“美食家”们“取经”,并带回了咸肉圆、臭鳜鱼、毛豆腐、刀板香、顶市酥、乌饭麻糍等地方特色美食,最后与上海的年夜大菜“全家福”相会。


“上海人过年都必吃全家福,所以我们在上海基础版家常版全家福的基础上,还把不同地方的食材都带到现场,把不同食材都放到全家福里面,”晚会导演表示,“所以这场晚会最后,大家会吃到一道长三角定制版的全家福,这也寓意着我们长三角地区其实都是一家人。”


来自上海的“最强私宴厨娘”汪姐,以复刻、传承上海菜为初衷,亲赴上海杨浦区的菜市场采购食材,为晚会带来自己的得意制作“精鱼头粉皮汤”。跟随着“美味寻宝人”的外景视角,观众们可以看到长三角不同地域的风土人情,以及每个美食的诞生历程和蕴含的文化意义。


晚会也邀请到茅善玉、毛猛达、赵志刚、吴新伯、陶莺云等嘉宾围桌而坐,大家边吃边聊,从食物聊起小时候过年的有趣经历,再聊到如今物质的丰富和生活的幸福,让晚会充满了“家”的氛围。


此外,评弹演员陶莺云携评弹节目《千里江山图》、赵志刚携越剧名段《状元打更·状元归》相继登台,茅善玉与上海旗袍协会的会员们伴着《声声慢》上演旗袍秀。


头图为“沸腾年味·2024长三角美味春晚”录制现场。节目组供图

责任编辑:王卫朋
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