两个中国人里，有一个人是“胖子”，青少年群体里小胖墩比例越来越高。当前，减肥几乎成了“口头禅”，各年龄段都有不少人群对身材、对身体不满意。12月1日，上海巅峰健康科技股份有限公司，正式入选“国家队”，挂牌“国家体育产业示范单位”。这家专注于运动减肥的公司，究竟有何秘籍？

健康意识在提升，肥胖率也在提升

“巅峰减重”品牌自2005年从上海体育学院创业起步，16年间，已经累计帮助超12万名学员减重超300万斤。

公司创始人余安奇当年正是一名还在就读大三的学生。他说，16年前，很多人还觉得胖是富贵的表现，但现在，很多人已经认识到，胖是很多疾病的重大诱因，“老百姓的健康意识在提升，但我们国家的肥胖率还是比较高。”

《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》显示，我国居民营养状况明显改善，但超重肥胖及慢性病问题日趋严重：目前我国成年居民超重或肥胖已经超过一半（50.7%），6岁以下和6至17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19.0%。

“这与我们国家的健康饮食习惯有一定关系，很多人早上忙着上班，来不及吃，随便吃一点，晚餐是主餐，可能会吃很多。”余安奇说，减肥确实是需要对饮食有所控制，但并等于吃得越少越好，而在于调整、优化饮食结构。最主要是做到两低、两高、一控，分别是低糖、低脂肪，高蛋白、高膳食纤维，控制总量：一日三餐不必省，尽量每顿保持在七分饱的程度。

科学减肥很重要，脂肪并不是越少越好

经过16年如一日的坚守与努力，巅峰减重迎来丰硕成果，先后被评为“体重控制国家标准制定单位”“国家体重控制管理师职业培训合作单位”“国际体重控制学会理事长单位”“国家人才培养产学研实验室”“全国首家五星级健康减重机构”“上海市体育产业示范单位”等多项荣誉。

今年上半年，国家体育总局发布了《体育总局关于命名、认定2020年国家体育产业基地的通知》，上海共有6家单位榜上有名，其中就包括上海巅峰健康科技股份有限公司。此次正式被授牌“国家体育产业示范单位”，充分说明了品牌在运动减重领域的领军地位。

现实生活中，不少女生会选择用过度控制饮食的方式来减肥。但这种方式并不可取，人体肌肉含量、脂肪含量与体重成正比，盲目减脂过程中，会导致肌肉减少、体脂率降低，引发一系列问题。

余安奇说，各种各样的例子，他们都有研究和分析，还有一些人，为了减肥，对自己“狠一点”，拼命加训练强度，反而从中度脂肪肝变成了重度脂肪肝。

巅峰减重出版了《运动减肥》、《运动减肥300问》、《健身运动处方》，以及参编了《中国脂肪肝防治指南》等多部运动减肥专著，在核心期刊累计发表学术论文和科研成果100余篇。“我们创始人陈文鹤教授原本就是中国运动减肥第一人，我们很多减肥方式，都有科学原理，所以我们在减重领域有理有据，腰板很直。”余安奇说。

增加开放式门店，帮助职工群体减肥

减脂最有效的方式就是进行中低强度的有氧运动，如：快走、慢跑、游泳等。巅峰减重训练营的一个周期通常为28天。在这28天里，专业的健康教练会给每位学员量身定制一套运动方案。学员们每天按照方案，规律运动、健康饮食。一个周期内，男生们平均能减去自身体重10%的重量，女生们平均能减去自身体重9%的重量。

巅峰减重从创业之初，就喊出了帮助一亿人减肥的口号。如今，巅峰减重正以上海总部为核心辐射全国，全国现有减肥训练营基地50+，预计2022年中旬将开设超100家减肥训练营基地。

而从职场来看，不少职工超重、肥胖，但如果让他们进入这种封闭的减重训练营，不是很现实。余安奇透露，针对没有时间的顾客，巅峰减重提供互联网运动教学，他们通过抖音传递减肥知识，账号已经有2000多万粉丝，不想运动还可以购买营养代餐，在保障健康的同时实现减重。

同时，有意推出超减品牌，广撒网式分布在小区门口，让更多受肥胖困扰的群体，能够非常方便的接受专业的运动减肥指导。