血糖失控有多可怕？一个真实案例，一位男子，今年65岁，春节前，两小腿被截肢，原因为2型糖尿病并发症。糖尿病，我们说过很多次了，但事情发生在身边。正常人空腹血糖为3.9～6.1毫摩尔/升，餐后2小时血糖为3.9～7.8毫摩尔/升。

中国每2个成年人里，就约有1人处于血糖异常状态。若把血液中葡萄糖（即血糖）比喻成包裹，胰岛素看成快递小哥，这事儿就很好理解了，当你进食后，食物会分解出葡萄糖，进入血液当中，等待“快递员”胰岛素接单，再派送给“收件人”细胞，以维持机体运转。

胰岛素快递小哥跟我们不一样，没有中年危机，不怕失业。作为机体内唯一能降低血糖的激素，它们的工作无人能替代。当订单派送量长期远超负荷，胰岛素小哥起初还愿意加班加点，努力派件。时间一久，机体习惯了胰岛素小哥超负荷运转，对它们的要求就越来越严苛。

很多人都会说——控糖！按食物GI（升糖指数）表吃！实际上，单靠饮食可不够！

再说了，那么多种食物哪能一一背下来呢？今天，跟大家唠清楚控糖原理：

用“老板思维”，让胰岛素小哥持续、稳定地为你工作！

详细措施：

1. 避免短时间内下单过多葡萄糖

具体措施

想减少胰岛素小哥工作量，还要吃得饱，咋整？

① 饮食结构合理是关键。

多吃：非淀粉类蔬菜，如菠菜、生菜等绿叶蔬菜；水果、全谷类食物，如全麦、糙米、燕麦片等。

少吃：精加工谷类，如小麦粉、精米。

② 餐餐有新鲜蔬菜，每日蔬菜摄入量不低于500克，且深色蔬菜超过一半，能有效减轻胰岛素小哥的工作压力。

③ 进食习惯有讲究，先吃蔬菜、肉菜，最后吃主食。

2.规律运动

原理：规律运动可激发胰岛素小哥工作激情（增加胰岛素敏感性），降低它们的工作倦怠感（改善胰岛素抵抗）。

研究表明：规律运动8周以上，能降低2型糖尿病病人的相关指标（糖化血红蛋白）。坚持规律运动的糖尿病病人，死亡风险显著降低。

具体措施

① 若已被糖尿病盯上，应进行中等强度有氧运动（如羽毛球、兵乓球、健步走、太极拳、骑车等），每周至少150分钟，每次运动不少于30分钟。

② 如果工作、生活繁忙，即使进行短时间运动（如10分钟），累计每天30分钟，也有利于控糖。

③ 切忌三天打鱼两天晒网，坚持才是王道。

3. 少让胰岛素小哥加班

原理：胰岛素小哥的工作节奏（昼夜节律），通常和光照同步。长期进食时间紊乱，比如经常吃夜宵，迫使胰岛素“快递团队”加班严重，最后整体派送能力下滑（葡萄糖耐量降低）。

具体措施

定时定量进餐。