10月19日,“建功十五五 奋进新征程 文明迎进博”2026年静安区旅游饭店、咖啡行业劳动和技能竞赛在上海宏安瑞士大酒店举行。活动现场为来自静安香格里拉、静安洲际酒店、美丽园大酒店等14支旅游饭店、咖啡行业参赛队伍代表授旗,激励各参赛队以最佳状态、最高标准做好第九届进博会服务保障工作。
此次竞赛由静安区总工会指导,区文明办、区商务委、区人力资源社会保障局、区文化旅游局和江宁路街道共同主办,旨在积极响应第九届进博会“越办越好”的总要求,深化文商旅体展融合,推动静安旅游饭店行业、咖啡行业锤炼专业技能、提升服务品质。静安区人大常委会副主任、区总工会主席林晓珏,区总工会党组书记、副主席周彬慧等现场观摩赛事。
本次竞赛设置前厅接待服务和咖啡拉花技能2个项目。前厅接待服务竞赛中,参赛选手在模拟真实酒店运营场景里,于15分钟内完成模拟入住登记、宾客问询、外币兑换、静安推介等环节,比拼服务流程与接待水平;咖啡拉花技能竞赛中,经初赛脱颖而出的12位选手,须在15分钟内按照标准流程完成2杯创意咖啡拉花作品,同台切磋技艺、展示匠心。
竞赛现场,围绕“文明迎进博 技能耀静安”主题,主办方邀请区内劳模工匠、高技能人才、非遗传承人,设置西式茶歇、中式点心、西式烘焙、古法制香、旗袍制作、非遗印泥、手冲咖啡等7个展示互动区。观众在展台前驻足体验,交流技艺、传播文化,现场气氛热烈。
开幕仪式上,上海工匠、上海正章洗染有限公司技术总监陆籽豪,国家金牌导游、中国旅游集团杰出讲解员、上海城市推荐官冯嶢,滴滴出行上海地方政府事务经理、2026年度静安区岗位建功先进个人李雨瞳等3名城市文明市民发言人发出文明倡议:“聚力十五五,喜迎进博会,共展静安文明风采,擦亮上海服务品牌!”上海市劳动模范、上海静安香格里拉大酒店厨务部培训师陈晓来,上海工匠、上海雷允上药业西区有限公司药城经理助理吴昊,静安工匠、上海王家沙餐饮股份有限公司点心部副部长周永清等3名劳模工匠代表作出服务承诺,表示将践行劳模工匠精神,全力护航第九届进博会。
据悉,静安区旅游饭店行业劳动和技能竞赛已持续开展十一届。主办方表示,将通过搭建互学互鉴的交流平台,持续激发行业创新活力,擦亮静安窗口服务品牌,为第九届进博会“越办越好”赋能加油。

