近日，光明食品集团正阳禽业工会组织开展“养殖技能比武”竞赛活动，竞赛涵盖“禽病诊疗、蛋鸡解剖、叉车操作、设备安装、实验检测、纸箱装蛋”6大项目，共计27名青年员工分组参加。

禽病诊疗项目将日常蛋鸡养殖管理注意事项融入其中，需要参赛人员根据展示的禽病图片，识别禽病，进行抢答。在蛋鸡解剖项目中，选手们严格遵守技能操作规范，“一针见血”抽取血样、一丝不苟操刀解剖、动作娴熟采集样品，你追我赶、争分夺秒。在叉车“投篮”项目中，选手们依次登上叉车，眼观六路、耳听八方，敏捷熟练地驾驶车辆，完成各项任务。

此外，实验检测项目要求选手对“饲料粗蛋白、血凝抑制、蛋液药残”三项内容进行检测，裁判根据每项检测过程的步骤完整性、操作规范性、结果准确性分别进行评分。日常蛋库车间的工作紧张又繁忙，装蛋、装箱、封箱等一系列的工作看似机械，要做的又好又快也需要一定技巧。纸箱装蛋项目紧张激烈，选手打包不同规格和包装形式的蛋品礼盒，并将鸡蛋以最快速度放入礼盒中。

本次正阳禽业“养殖技能比武”竞赛活动的开展，为禽业养殖人搭建了一个展示技能、交流提升的平台。参赛职工们表示，将秉持产业发展的紧迫感和责任感，本着“养好鸡、卖好蛋”的初心，苦练内功，把养殖技术水平提升到更高的标准，为消费市场提供更安全、更优质的禽蛋产品。