甩单、定位、包角、套枕芯一气呵成,松江区方松街道总工会举办酒店中式客房铺床技能大赛

来源:劳动观察 作者:张锐杰 发布时间:2024-08-14 11:51

摘要: 方松街道总工会在松江区工人文化宫举行酒店行业职工劳动和技能竞赛。

昨日,方松街道总工会在松江区工人文化宫举行酒店行业职工劳动和技能竞赛,来自辖区9家酒店宾馆的30名选手同台竞技。


本次竞赛项目为中式客房铺床,以团体的形式开展,每支队伍由2名参赛选手组成。赛前,裁判员对参赛选手进行了培训,讲解客房中式铺床比赛评判的细则,对中式铺床操作关键点进行了示范表演,选手们围在一起认真学习,时不时和裁判进行互动答疑,助推此次技能竞赛高质量开展。


比赛现场,选手们动作精准而迅速,每一个细节都透露出他们对酒店服务行业的热爱和对专业技能的追求。在规定的5分钟内,逐一完成甩单、定位、包角、套枕芯、放枕头等操作,将原本的一张“裸床”瞬间变成一套套整洁有序的床铺。他们以扎实的基本功和娴熟的操作技能,不仅展现了中式铺床的奇妙之处,更以其专业素养和团队协作精神,彰显了辖区酒店员工的风采。这场竞技不仅是技能的较量,更是工匠精神的传承。


本次竞赛特邀中国服务名师、国家职业技能鉴定考评员、中国技能大赛裁判员、酒店管理与服务一级指导教师担任裁判。评委们从仪容仪表、铺床规范、细节把控以及整体美观度和流畅度、完成时间等方面评选出优胜者。


通过竞赛,不仅激发了职工的工作热情和创新精神,更进一步提高了辖区酒店整体的服务质量和专业形象。各参赛选手纷纷表示,比赛不仅仅是展示自己的实力风采,更重要的是通过这次竞赛,看到了自己的不足和差距,希望今后多组织类似的培训及比赛,不断提升自身的服务技能和服务水平。

责任编辑:李成溪
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