7月26日，上海蔬菜集团公布最新行情信息。近期，地产蔬菜收尾，市场交易量上升。

据介绍，7月20日至7月24日这一周，沪市场蔬菜行情从低位有所抬头，呈现缓慢上行的价格走势，总体走势来看出现了夏季季节性的拐点。前期受南北蔬菜供应严重叠加，加之气候条件好于往年，使得整体销区市场对客菜的需求相比往年较弱，也使得蔬菜行情较长时间承压运行。

分析指出，近期价格的调整缘于上周末以来，本市及周边地区出现了接连反复的强降雨过程，高温、雨水的渗透加速了地产蔬菜的收尾节奏。周中可见，市场走货加速，云南叶菜、兰州货、张北货等较长时间处在低价区间的蔬菜品种价格开始调整。大白菜、青甘蓝、油麦菜、生菜、豇豆、豆王、芸豆等价格均有所波动。

近期市场交易量出现稳步上升的走势，地产蔬菜供给的收缩释放出了客菜需求上涨的信号。市场积极做好货源调配工作，鼓励商户加强产地货源组织，周内云南叶菜、兰州货、张北货、夏季辣椒等季节性重点品种来货量都有所增加。

业内指出，本轮的价格上涨是每年进入“夏淡”时期以后的正常抬升，只是今年来得相较往年更晚一些。同时从目前夏季优势产区的货源上市情况来看，整体呈现出“充足稳定”的态势不变。因此，蔬菜价格虽有抬头，但走势表现得较为平缓。后续，在没有大范围极端天气的前提下，预计短期内蔬菜供应能力依然会好于去年同期。

头图来源：图虫