端午小长假,第十二届上海东湖美食节系列活动——“萃·花漾点尝”北外滩斯诺克嘉年华市集在世界会客厅拉开帷幕。“东湖美食”集体亮相,让观赛者在观看斯诺克比赛之余,遍尝地道海派点心。
“我们准备了三明治、焦糖布丁、新鲜蓝莓,搭配橙汁与美式咖啡,还有冰淇淋球,希望把简单的美味带给大家。”世界会客厅展位工作人员介绍。
潘娜托尼、黑醋栗水果洛代夫、锅巴羊角、原味羊角、蔓越莓饼干,搭配清热解暑的洛神花茶……上海大厦展位上集中展示了其热门款的点心美食。工作人员介绍,有“上海”字样的上海大厦纪念款小包包、还有特色的冰箱贴,在市集现场亦颇受观赛者喜爱,凸显“上海”元素与海派文化。
“兴国宾馆一号楼、二号楼、六号楼、七号楼皆为上海市优秀历史建筑,我们根据其建筑造型定制为冰箱贴,还有一款定制保温杯,都是首次亮相世界会客厅。”兴国宾馆展位负责人介绍,美食方面,此次兴国宾馆带来了一款手工乳酪饼干,以新鲜的黄油、奶油打拌在一起,再加以提子,制成特别的夹心饼干。另有原味牛轧糖和蔓越莓牛轧糖,没有任何添加剂,虽保质期较短但口感极佳。
“虹桥迎宾馆的植被非常丰富,我们还有一间‘石头酒廊咖啡厅’,因此我们将生态绿植搬到了现场进行展示。与此同时,还带来了一款定制点心与两款定制饮品。”虹桥迎宾馆展位负责人介绍,现场展示的一款定制蛋挞,上方添加了一枚巧克力制作的斯诺克球,“球号”则是“开盲盒”。两款定制饮品分别为黄皮冰柠茶和奇兰苹果杏,奇兰苹果杏则采用甘肃特产的李广杏,而黄皮在夏季饮用颇为消暑解渴。
“我们带来了6款贝果和4款特色面包。比如,无花果西班牙火腿贝果、黑椒牛肉贝果、金枪鱼贝果,还有甜口的蓝莓芝士贝果等,都很受大家喜欢。”衡山花园酒店展位负责人介绍,此次,其还带来了几款以酒店珍贵老物件为原型制作的特色书签,以及有梧桐叶元素的定制徽章,展示“梧桐区”风貌。
遍尝“东湖美食”的同时,现场还设有“东湖礼物”展位。上海市东湖集团旗下西郊宾馆、东郊宾馆、衡山花园酒店、虹桥迎宾馆、兴国宾馆丽笙精选、瑞金洲际酒店、上海大厦、东湖宾馆、华夏假日酒店、马勒别墅饭店、世界会客厅,以及江南船苑的特色礼物悉数亮相。例如,世界会客厅带来的乘风破浪冰箱贴、紫薇花开冰箱贴、世界会客厅玩偶,以及衡山花园酒店的一款因水温变色的玉兰花白瓷杯等“热度”居高。
衡山花园酒店的一款因水温变色的玉兰花白瓷杯。受访对象供图
头图:虹桥迎宾馆将生态绿植搬到了现场进行展示,并带来了特色点心和饮品。受访对象供图
