助力为老助餐供给模式多元化,上海又有十一家知名餐厅加入“长者餐厅”

来源:劳动观察 作者:陆燕婷 发布时间:2024-11-18 19:12

摘要: 上海这十一家知名餐厅加入“长者餐厅”了。

11月18日,劳动报记者从豫园文化饮食集团获悉,在刚刚过去的第十五个全国“敬老月”,黄浦区公布了第四批长者餐厅名单。其中,上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、宁波汤团店、松鹤楼面馆6个知名餐饮品牌的11家门店首次加入“长者餐厅”,助力为老助餐供给模式的多元化。


“很开心,又可以和小姐妹们约起来了!”市民王阿姨惊喜的发现自己喜欢的老字号绿波廊也成为了黄浦区长者餐厅,凭“五边十色”助老服务卡就可以享受专属折扣。


据悉,从11月18日起,在这些餐厅内持卡就可享受不低于85折的专享优惠,品尝到老字号的诸多招牌美食。以绿波廊为例,这家坐落于豫园商城“C位”的海派餐厅向来人气火爆,尤其旅游旺季、逢年过节更是一座难求。如今加入长者餐厅后,不仅在大堂开辟了专属区域,还推出了长者专享85折套餐,套餐里包含了“六菜一点”,像酱醋香卤扎蹄、橙香千丝明虾球、青花椒酸汤墨鱼、绿波套点等特色菜品点心也囊括其中,“这些菜品一直都很受老年顾客的欢迎,我们也希望借助这次参与长者餐厅的机会,把更多特色招牌呈现给更多老年朋友们。”绿波廊厨师长司炯说。


关爱长者,“食”惠豫园。豫园文化饮食集团供图


以本帮菜闻名的上海德兴馆三家门店:豫园店、中华路店、复兴荟店一起加入长者餐厅项目,并且根据每家店周边银发族的消费习惯推出了不同形式的优惠活动。比如:豫园店、复兴荟店的午市、晚市均可享受85折优惠;中华路店则是消费满35元减5元,堂食、外带都适用且可以叠加,让附近的老年居民更加直观的享受到中华老字号的实惠和便利。


除此以外,豫园的上海老饭店、南翔馒头店、宁波汤团店,以及松鹤楼面馆豫园店、BFC店、博荟广场店、打浦桥日月光店、宏伊广场店、凯德晶粹店也都分别推出了午市全场85折、长者专享8折套餐、全场85折等多元化的专属优惠活动,满足老年顾客的个性化需求。


劳动报记者注意到,此次黄浦区第四批长者餐厅中的品牌大部分隶属于豫园文化饮食集团旗下,其旗下拥有二十多个品牌、八个中华老字号及多项国家级、市级、区级非遗技艺,涵盖了本帮菜、苏式面、海派菜、上海点心等多种餐饮类型,向来广受市民游客的青睐。这些品牌的加入让第四批长者餐厅名单“老字号多、餐饮类型多、连锁店更多”,惠及更多老年人群。


豫园文化饮食集团品牌营销中心相关负责人表示,参与长者餐厅项目既能丰富为老助餐供给模式,同时也能降低老年朋友尝试新鲜事物的门槛,让他们更乐意主动感受老字号舌尖上的新变化,“我们相信这11家门店只是一个开始,未来我们将开放更多餐厅,持续回馈广大老年群体,让他们老有所乐,享受‘食’惠。”


头图:助力为老助餐供给模式的多元化。豫园文化饮食集团供图

责任编辑:王卫朋
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