今年9月,第五届上海小吃节暨夏季集市展在浦东东明公园成功举办。10月11日至10月13日,本届上海小吃节“移步”华泾邻里市集,在华泾公园开启分会场。久违的烟火气吸引了大量周边居民来到现场,漫步穿行、赏味美食。
“下午4点开市,2个小时不到销售了600多串羊肉串。”耶里夏丽点位前,工作人员手举话筒引导客流,还有身着民族服饰的少女现场翩翩起舞,吸引了大量市民驻足停留。负责“现烤”岗位的工作人员表示,“一次能现烤大约50串,大约需要15分钟左右的时间。几乎是刚烤出炉就售罄。”
烧烤美食吸引了大量客流“闻香而来”。劳动报记者陆燕婷 摄影
“住在附近,进来逛公园闻到了臭豆腐的香味。忍不住下单开吃。”现场,不少消费者表示多是居住在华泾地块的周边居民。现场,乔家栅、老盛昌等沪上老字号带来糕点、点心等,龙神“好好吃饭”柜面的大鱿鱼、牛排等烧烤,还有各种样式的沙威玛,吸引了大量食客。
乔家栅工作人员透露,带来的条头糕和绿豆糕等产品已悉数售罄,会视客流情况适当补货。老盛昌工作人员则表示,不少特色美食很快一扫而空,特色的油汆汤包还剩下少许,绿豆汤等饮品也颇受欢迎。
老字号美食人气旺。劳动报记者陆燕婷 摄影
“东明公园的主会场活动吸引了大量市民参与,仅首日就吸引了超过2万客流。因此,在10月中旬,也是国庆后的首个周末,我们将上海小吃节的分会场‘移步’华泾,接下来,还将在高陵集市等同步举办上海小吃节的分会场活动。未来,沪上6000多个点位,将同步开启‘小吃盛宴’。”上海市商业联合会常务副会长兼秘书长吴星宝表示,已连续成功举办五届的上海小吃节,通过一场场具有烟火气和人气的活动、一轮轮新品推介和优惠促销,一道道必尝和打卡的特色美食,共绘小吃节精彩,为沪上消费者送上一场别样的消费体验。
“华泾邻里市集融服务、文化、小吃于一体。本次小吃节华泾分会场共有24个品牌参与,约带来百余种SKU的单品。小吃和饮品外,也有巧克力等甜品。有上海本土的老字号美食,也有来自绍兴、安微等长三角美食,以及源自山西等地的全国风味,还有不少中国台湾地区的风味小吃等。另有部分世界各地的国际美食。旨在让更多消费者品尝到更多高质量的品牌美食。”邻里巷商业管理(上海)有限公司创始人、泾治荟商业发展(上海)有限公司总经理蒋平表示,实际上,历经多届举办,上海小吃节已有储备品牌商户近百家、可供应近千种SKU单品。
小吃节分会场吸引了大量食客前来。劳动报记者陆燕婷 摄影
“上海小吃节与相关社区集市联动,让小吃节的产品通过联动走进更多的寻常百姓家,发挥好小吃节的溢出效应。”吴星宝表示。
头图为第五届上海小吃节“移步”华泾邻里市集。劳动报记者陆燕婷 摄影