日前，元气森林对外发布了《减糖用户消费行为报告（2021）》。这份报告首次向外界披露了国内主流减糖用户群体的画像、消费习惯和内在动机等内容。令人意外的是，在“爱糖地区”的调查数据中，上海仅位列第十，而排名第一的居然是西藏。

西藏人均用糖量最高

报告援引国家统计局的相关数据显示，国内最爱糖的区域并非江浙沪或广东，而是广袤的西部地区。在人均食糖消费量TOP5中，西藏、重庆、四川、甘肃等西部省市独占4席，“霸榜”效应明显，而上海仅位列第十名。

其中，西藏居民人均食糖消费量为全国各省最高，2020年人均消费量为4千克；以嗜辣著称的重庆地区居民紧随其后，人均食糖消费量为2.7千克；唯一不属于西部地区的黑龙江以1.8千克人均消费量位列第三。上海的人均食糖消费量为1.3千克。

年轻女性更热衷减糖

调查显示，女性比男性更热衷于减糖。在被调研的减糖用户中，65%的女性会在日常生活中选择减糖产品，而主动减糖的男性只有35%。

从年龄看，30岁-39岁之间的人群减糖意识更强，占比36.7%。其次为18岁-29岁用户，占比31.3%。这两个年轻群体加起来占比接近七成，是减糖用户的主力军。

分析认为，30岁以上用户群体最怕糖的原因，是因为这个年龄段开始感受到身体状态变化和亚健康威胁。随着身上承担的社会和家庭责任变重，他们也希望通过减糖饮食来保持身体健康。

三个职业最怕糖

报告显示，减糖人群短期内呈现出学历较高的特点，这和高知群体相对更了解糖的危害有关。在受访的减糖用户中，本科学历占比超6成，硕士研究生及以上占比10%，两者加起来占据减糖群体的7成以上。

从行业看，减糖用户从事互联网行业的占比最高，其次是医疗、教育、金融、传媒行业。

在职业上，以脑力劳动为主的知识工作者是减糖的主要人群。其中，公司职员占到减糖群体的一半以上。大学生、医务人员、公务人员紧随其后。而在公司职员中，设计师、销售和程序员又成为了最“怕糖”的三个具体职业。

半数受访者长期健身

调查显示，42%的减糖用户表示坚持减糖饮食超过3年；35%的用户表示坚持减糖超过一年；表示刚开始减糖的用户为22%。

在受访的减糖用户中，超过一半的用户表示长期坚持运动健身，选择“能不动就不动”的用户只有15%。同时，55%的受访者表示每周专注学习20小时以上。

为什么选择减糖饮料或者无糖饮料？调查显示，66.8%的受访者希望控制体重，55.7%的受访者希望改善皮肤，24%的用户表示有糖尿病或相关疾病，只有19%的受访者是追随别人的行为。