当中式葱油饼遇上法式可丽饼，代表着两种文化的两类人群幸福相逢，会发生怎样有爱的故事？7月18日，“当葱油饼遇见可丽饼” 无障碍阅读沙龙在上海报业集团举行。活动现场，上海的白兰花与法国的薰衣草交织出特别的香气，这是由听障花艺师俞伟带来的布置，他是第六届全国残疾人职业技能竞赛（艺术插花）第九名获得者。

现场，听障西点师俞游波和王东硕与上海明天广场JW万豪酒店、 上海鲁能JW万豪侯爵酒店的厨师们一起制作了上海和巴黎的国民街头美食一—葱油饼和可丽饼。俞游波和王东硕是创业合伙人，一起开了甜点工作坊。“我们的口头能力有些缺陷，表达不太清楚，请大家谅解。”王东硕说。

“以前，听说别人拿自己亲手制作的蛋糕、甜点和大家分享时，我总是很美慕，觉得这么复杂的手艺对视障者来说太难了。这个〝免烤芝士蛋糕’ 食谱很体贴、能共情我们这个人群。它非常安全、避开了高温操作，切水果、打蛋这些步骤，只要小心一点，慢慢做、细心体会，我们视障者也能完成。”上海光影之声无障碍影视文化发展中心负责人、逆光226书店名誉店长韩颖说，“就像心里缺的那块被补全了，很幸福。小时候，爸爸做完饭，总是举着钟子、倚在厨房门口看着全家人。原来，做，比吃更幸福。”

沙龙上，在法语文学教授袁夜一的主持下，法国主厨戴广坦和作家btr、葡萄酒专家Thomas Mathieu Levesque还一起分享了文学艺术作品中的美食文化，探讨各国文化、生活方式和思维的异同。〝嗅觉、味觉的记忆往往更加深刻。〞袁筱一说。

图为法国姑娘乐盖曦以2600元拍得的剪纸作品。主办方供图

慈善拍卖环节中，听障匠人陈江宁创作的剪纸艺术作品《当“依好”遇见 “Boniour”》被“95后”法国姑娘乐盖曦以2600元拍得，拍卖所得将捐赠给上海市残疾人福利基金会。乐盖曦12岁在法国当地的中学开始学中文，2015年，她以交换学生的身份来到复旦大学中文系学习，后来又在法国昂热大学和宁波大学完成旅游管理的双学位硕士项目，如今作为 “新上海人”在上海创业。“我很高兴能拥有这么漂亮的剪纸作品，也能为这座城市做些贡献。〞乐盖曦说。

这场 “当葱油饼遇见可丽饼〞无障碍阅读沙龙是 〝触摸逆光 让世界阅读中国——无障碍国际文化交流年”的第二场活动。交流年围绕各国文学经典举办无障碍阅读活动，推动残健融合，让“有爱无碍” 成为上海的日常，由上海市人民对外友好协会、上海报业集团和上海市作家协会指导，上海市残疾人福利基金会和上海新华传媒连锁有限公司主办。

头图为沙龙现场照片。主办方供图